Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie które smakuje każdemu jak i małemu tak i dużemu łasuchowi
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162747
237
79
79
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 9349
25
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3480
34
Ostatnio komentowane przepisy
1
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162747
237
79
79
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 9349
25
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3480
34
REKLAMA
Zupy
Grochówka
Gabciak
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 250 g suchego grochu
- 500 g ziemniaków
- 150 g boczku
- 150 g kiełbasy śląskiej
- 1 duże wędzone żeberko
- 2 marchewki
- 2 gałązki zielonego selera
- 6 gałązek natki pietruszki
- 3 liście pora
- 7 ziarenk pieprzu czarnego
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- Około 2 litry rosołu
- 2 łyżki suszonego majeranku
- przyprawy- sól , pieprz , maggi
Sposób przygotowania:
1
Groch płuczemy i zalewamy zimną wodą, pozostawiamy na około 12 godzin.
2
Po upływie tego czasu rosół wlewamy do garnka, dokładamy żeberko, przyprawy w ziarnkach, liść laurowy oraz zielenina zagotowujemy i gotujemy około 40 minut. Następnie dodajemy namoczony, ponownie wypłukany groch, gotujemy około godzinę dokładamy ziemniaki i gotujemy do miękkości.
3
W między czasie na osobnej patelni wysmażamy pokrojony w paski boczek oraz pokrojoną na cztery części kiełbasę. Gdy ziemniaki z grochem mamy miękkie wyciągamy żeberko które obieramy, dokładamy do zupy wraz z boczek i kiełbasą, zagotowujem
4
Doprawiamy do smaku przyprawami, dodajemy pokrojoną w drobną kostkę marchewkę oraz roztarty w rękach majeranek i natkę pietruszki, zagotowujemy .