Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Grochówka w termosie do pracy

08.10.2018 Odsłon: 637
5.0 (18 oceny)
>60 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Na swojskiej wędzonej kiełbasie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (13)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka brokułowa

Dania główne Zapiekanka brokułowa

Zapiekanka brokułowa z kurczakiem, serem i pomidorami to bardzo pyszna i zdro...

Odsłon: 21704

15 min
24
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Jabłecznik na kruchym spodzie

Ciasta Jabłecznik na kruchym spodzie

Prosty, szybki i smaczny jabłecznik, o kruchym rozpływającym się w ustach spo...

Odsłon: 835

30 min
6
bozena1960
bozena1960
Napoje

Zakwas buraczany dla zdrowotności

Napoje Zakwas buraczany dla zdrowotności

Na przełomie od jesieni do wiosny przygotowuję zakwas buraczany z dużą ilości...

Odsłon: 100

15 min
2
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka ziemniaczana na kolację

Sałatki Sałatka ziemniaczana na kolację

Bardzo lubimy serwować na kolację różne sałatki. Szczególnymi względami cies...

Odsłon: 2160

15 min
6
wałek
wałek
Zupy

Solianka-słowiańska zupa gulaszowa

Zupy Solianka-słowiańska zupa gulaszowa

Solianka to zupa charakterystyczna dla kuchni rosyjskiej, ukraińskiej i biało...

Odsłon: 113

60 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Przysmak Babuni

Ciasta Przysmak Babuni

Z pewnością wielu z was pamięta ten smak z dzieciństwa. Drożdżowe ciasto z wi...

Odsłon: 28661

30 min
34
Zupy
Grochówka w termosie do pracy
Autor:
fafiatko
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • groch 0,5 kg
  • ziemniaki 9 sztuk
  • Marchew 1 duża
  • Cebula
  • Pietruszka
  • seler pół
  • kiełbasa swojska pętko
  • liść laurowy, ziele angielskie
  • sól i pieprz
  • Majeranek
  • pęczek róznej zieleniny do obgotowania, nac selera, pietruszki, szczypior
Sposób przygotowania:
1

Groch namoczyłam na noc. Rano w garnku na 5 l, zagotowałam 2 l wody i parzyłam kiełbasę przez 20 minut w 85 stopniach. Odda cały aromat wędzenia. Kiełbasę wyjęłam, dodałam groch, ziele i liść, pęczek zieleniny i gotowałam godzinę. Ważne jest aby groch się rozpadł a zupa była płynna. Po godzinie wyjęłam pęczek zieleniny, dodałam drobno pokrojone w kostkę ziemniaki i pozostałe jeszcze drobniej pokrojone warzywa. Można dodać odrobinę wody, gdy groch ją wchłonie. Drobne warzywa łatwiej przelewa się do termosu i łatwiej je jeść. Po pół godzinie dodałam pokrojoną w półplasterki kiełbasę i roztarłam sporo majeranku w dłoniach. Doprawiłam solą i pieprzem. jeśli nie mamy swojskiej wędzonej kiełbasy można zwykłą kiełbasę przesmażyć na patelni i dodać pod koniec do zupy. Nie ma to jak rozgrzewająca zupa w pracy! Smacznego :)