Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bez niej nie wyobrażam sobie wigilijnej kolacji. Jest pyszna :)
Zupa Pomidorowa ale z ... Z kiszonych na pikantnie , zielonych pomidorów , ta...
Odsłon: 51
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
Odsłon: 89
Zupa Pomidorowa ale z ... Z kiszonych na pikantnie , zielonych pomidorów , ta...
Odsłon: 51
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
Odsłon: 89
Składniki
Warzywa obieramy, kroimy na kawałki, zalewamy zimną wodą i gotujemy przez około pół godziny. Wywar przecedzamy i ponownie zagotowujemy. Wrzucamy grzyby (mozna tez dodać grzybowa kostke bulionową), gotujemy aż grzyby będa miękkie (ok. 40 minut).
Całość ponownie przecedzamy (grzyby wykorzystuję do farszu do pierogów). Robimy "zaczepkę" z mąki rozmieszanej z wodą, wlewamy do wrzącego wywaru, doprawiamy do smaku. Można dodać garść posiekanej natki pietruszki. Po zdjęciu z ognia dodajemy smietanę.
Na talerze nakładamy ugotowany makaron i zalewamy gorącą zupką. Smacznego:)