Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czosnek uwielbiam – dodawałabym go zawsze do każdej potrawy i w każdej ilości. Dlatego chętnie i często gotuję zupę czosnkową – w różnych wydaniach. Ta jest nieco inna od tradycyjnej ale bardzo bardzo smaczna. I bardzo prosta :) Ta zupa może mieć różne wersje – niekiedy robi się ją z dodatkiem pomidorów, z cebulą, winem lub grzankami zamiast okruchów chleba. Ja jednak najbardziej lubię właśnie tą :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
6
Przekąski
Expresowe racuszki z jabłkiem
Te racuszki z jabłkiem to szybki, domowy klasyk, który zawsze się udaje i zni...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
Odsłon: 436
4
Dania główne
Makaron z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami
To szybkie, kremowe danie z makaronem łączy delikatnego kurczaka, aromatyczne...
- Impreza
- Komunia
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 90
0
Ostatnio komentowane przepisy
4
6
Przekąski
Expresowe racuszki z jabłkiem
Te racuszki z jabłkiem to szybki, domowy klasyk, który zawsze się udaje i zni...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
Odsłon: 436
4
Dania główne
Makaron z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami
To szybkie, kremowe danie z makaronem łączy delikatnego kurczaka, aromatyczne...
- Impreza
- Komunia
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 90
0
REKLAMA
Zupy
Hiszpańska zupa czosnkowa
NaTalerzuAgnes
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Czosnek - 1 główka (dość duża)
- Kromki czerstwego chleba - 3 szt.
- Bulion jarzynowy - 5 szkl.
- Jaja - 2 szt.
- Oliwa - ok. 1/4 szkl.
- Papryka ostra mielona - 1/3 łyżeczki
- Słodka papryka mielona - 1 łyżeczka
- Sól - do smaku
- Kurkuma - 1/3 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Czosnek obieramy i bardzo drobno siekamy (lub przeciskamy przez praskę). Chleb drobno kruszymy. Na patelni rozgrzewamy oliwę, szklimy czosnek, wsypujemy pokruszony chleb i rumienimy, cały czas mieszając. Mieszamy z papryką ostrą, słodką i kurkumą. Dodajemy do gorącego bulionu, gotujemy na małym ogniu ok. 30 min. Jajka roztrzepujemy w miseczce, i cienkim strumieniem, cały czas energicznie mieszając, wlewamy do zupy. Zdejmujemy z ognia zanim zupa się zagotuje - ewentualnie doprawiamy do smaku solą i ostrą papryką. Podajemy z dodatkiem tartego żółtego sera.