Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
100
1
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
100
1
2
11
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Indyjska zupa z soczewicą
madziak
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- cebula duża
- czosnek, 2-3 ząbki
- litr bulionu warzywnego
- szklanka czerwonej soczewicy
- sól,
- 10 ziaren pieprzu ziarnistego
- 2 łyżeczki carry
- 1 łyżeczka imbiru
- listek laurowy
- garstka posiekanej kolendry
- puszka mleka kokosowego
- szczypta chilli
- olej, 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i czosnek drobno posiekać. W wysokim rondelku rozgrzać olej. Wrzucić cebulę i czosnek, zeszklić. Następnie dodać carry, imbir, zgnieciony pieprz, listek laurowy, chilli, chwilę podsmażać. Wsypać soczewicę, zalać bulionem. Gotować, aż soczewica całkowicie zmięknie. Doprawić solą i ewentualnie pieprzem. Przed podaniem do zupy wlać mleko kokosowe i garść świeżej kolendry. Zamieszać. Podawać. Przepis pochodzi z Tesco, trochę zmodyfikowany przeze mnie.