Zupy Przepis na:
Indyjska zupa z soczewicą
Przepisów i artykułów: 71 Ocena: 1799
Dodano: 15.03.2011
Odsłon: 21544
Aromatyczna....
Składniki
- cebula duża
- czosnek, 2-3 ząbki
- litr bulionu warzywnego
- szklanka czerwonej soczewicy
- sól,
- 10 ziaren pieprzu ziarnistego
- 2 łyżeczki carry
- 1 łyżeczka imbiru
- listek laurowy
- garstka posiekanej kolendry
- puszka mleka kokosowego
- szczypta chilli
- olej, 2 łyżki
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę i czosnek drobno posiekać. W wysokim rondelku rozgrzać olej. Wrzucić cebulę i czosnek, zeszklić. Następnie dodać carry, imbir, zgnieciony pieprz, listek laurowy, chilli, chwilę podsmażać. Wsypać soczewicę, zalać bulionem. Gotować, aż soczewica całkowicie zmięknie. Doprawić solą i ewentualnie pieprzem. Przed podaniem do zupy wlać mleko kokosowe i garść świeżej kolendry. Zamieszać. Podawać. Przepis pochodzi z Tesco, trochę zmodyfikowany przeze mnie.
420 odsłon
1
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 26 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
Rozgrzewajaca-wspaniala zupa!Przepis do ulubionych,jak zreszta wiele Twoich przepisow!
Widac u Ciebie talent,ale tez dbalosc o szczegoly.
Dziekujemy za kolejny swietny przepis!Jestes jedna z moich faworytek SMAKEROWYCH!
1 Kto głosował? | Odpowiedz
madziak 31 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Ja użyłam świeżego, ale myślę, że w proszku też był by ok :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
ines 17 marca 2011Zgłoś do usunięcia
fajny przepis :)a imbir w proszku czy świeży?
0 Kto głosował? | Odpowiedz
szynszylka 17 marca 2011Zgłoś do usunięcia
idealna gdy za oknem jest ponuro :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
biancorossa 15 marca 2011Zgłoś do usunięcia
uwielbiam takie zupki;)1 Kto głosował? | Odpowiedz