Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na tę pyszną i sycącą zupkę wynalazł gdzieś kilka lat temu mój Mąż. Od tamtej pory często gości na naszym stole.
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 25
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 86
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 195
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 205
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 25
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 86
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 195
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 205
Składniki
Cebulę i czosnek drobno kroimy. Do garnka wlewamy troszkę oleju i rozgrzewamy go. Wrzucamy cebulkę i czosnek. Gdy cebula się zeszkli dokładamy suchy, surowy ryż. Podsmażamy do czasu aż ryż również się zeszkli. Potem wrzucamy mięso mielone i mieszamy. Podsmażamy jakieś 10-15 minut, od czasu do czasu mieszając.
Po tym czasie wlewamy sok pomidorowy. Mieszamy. Gotujemy na małym ogniu 15-20 minut, do miękkości ryżu. Pod koniec gotowania przyprawiamy świeżo mielonym pieprzem i bazylią. Opcjonalnie można dodać śmietany.