Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Jarzynowa w stylu minestrone

12.09.2020 Odsłon: 754
5 (1 oceny)
60 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Przepis Ewy Wachowicz z 396 odcinka programu Ewa gotuje.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 510

>60 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 3563

>60 min
14
smaker
smaker
Dania główne

Karkówka z pieca

Dania główne Karkówka z pieca

Karkówka z pieca będzie soczysta i bardzo aromatyczna, jeśli przygotujesz ją...

Odsłon: 2039

30 min
2

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Ciasta

sernik Izaura

Ciasta sernik Izaura

bardzo smaczne ciasto, chyba wszyscy je znają

Odsłon: 873987

60 min
1578
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Izaura

Ciasta Sernik Izaura

Sernik Izaura to efektowne ciasto, nazwane na cześć tytułowej bohaterki szale...

Odsłon: 30525

>60 min
58
wałek
wałek
Desery

Kutia

Desery Kutia

Tradycyjna kutia składa się z pszenicy, maku, miodu, orzechów, rodzynek i mig...

Odsłon: 400

60 min
2
Zupy
Jarzynowa w stylu minestrone
Autor:
Ewa_Gotuje
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ½ wiejskiej kury
  • 1 liść laurowy
  • 5 ziarenek ziela angielskiego
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 ziemniak
  • garść fasolki szparagowej
  • ¼ kapusty
  • 3 łodygi selera naciowego
  • pęczek rzodkiewek
  • 4 ząbki czosnku
  • 3 pomidory malinowe
  • sól i pieprz
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Połówkę tuszki podzielić na dwie części i włożyć do garnka. Przyprawić liściem laurowym i zielem angielskim. Zalać wodą i ugotować.

2

Mięso wyjąć a do wywaru wrzucić pokrojone w kostkę marchewki, pietruszkę i ziemniaka. Dodać fasolkę szparagową podzieloną na mniejsze kawałki oraz poszatkowaną kapustę i drobno posiekane łodygi selera oraz plastry rzodkiewek. Przecisnąć czosnek. Dorzucić pomidory – sparzone wrzątkiem, obrane ze skórki i pokrojone. Wszystko razem gotować przez 10-15 minut. Przed podaniem przyprawić do smaku pieprzem i zakwasić sokiem z cytryny.

3

Na talerzu posypać natką pietruszki.