Smaker
Ankieta - książka kucharska

Jarzynowy krem

14.04.2020 Odsłon: 2632
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
PogoOla
PogoOla

Pyszna zdrowa zupa z resztek z lodówki. Bardzo synąca

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1094

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1073

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4388

15 min
9
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 13029

>60 min
16
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 66174

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111450

>60 min
212
Zupy
Jarzynowy krem
Autor:
PogoOla
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Warzywa: cebula, kawałek dyni, 3-4 ziemniaki, 3 marchewki, 1 pietruszka, kawałek pora (opcjonalnie)
  • Oliwa z oliwek (lub olej)
  • Imbir, czosnek, chilli
  • 1,5 litra bulionu
  • Kubek soczewicy
Sposób przygotowania:
1

Na początku podsmażamy cebulę, pora, chilli, czosnek i imbir. W tym czasie obieramy ziemniaki i kroimy je w kostkę

2

Pokrojone w kostkę ziemniaki wrzucamy do garnka i podsmażamy. Często mieszamy aby nic się nie przypaliło

3

Dynię, marchewkę i pietruszkę obieramy i kroimy w kosteczkę. Dodajemy do garnka i zalewamy bulionem.

4

Gdy warzywa są już miękkie blendujemy całość i dodajemy namoczoną wcześniej soczewicę. Jeśli masa jest zbyt gęsta dolewamy wody (lub bulionu jeśli coś zostało). Im dłużej soczewica moczyła się w wodzie tym szybciej się ugotuje (minimum to 15 minut). Nalewamy do miseczek, dekorujemy (ja lubię udokorować odrobiną sera feta, pietruszką i chili) Smaczengo