Smaker
Sezon na bób

Jesienna zupa

26.10.2020 Odsłon: 1446
5.0 (7 oceny)
Jesienna zupa
60 min
3-4 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

Bardzo pożywna zupa. Podana z pieczywem może wystarczyć za cały obiad. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Surówka z kapusty białej, marchewki, rzodkiewki oraz jabłka.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Surówka z kapusty białej, marchewki, rzodkiewki oraz jabłka.

Sałatki Surówka z kapusty białej, marchewki, rzodkiewki oraz jabłka.

Prosta w przygotowaniu , szybka i smaczna surówka, Surówka idealnie sprawdzi...

Odsłon: 19

15 min
1
Zupa krem z żółtej cukini.
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa krem z żółtej cukini.

Zupy Zupa krem z żółtej cukini.

Dzisiaj pyszna, aromatyczna zupa z żółtej cukinii. Podana z grzankami z chleb...

Odsłon: 21

15 min
0
Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.

Desery Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.

Puszyste, mięciutkie i smaczne drożdżówki, wypełnione delikatnie kwaskowym ra...

Odsłon: 55

>60 min
0
Sałatka z kapusty włoskiej z marynonym kurczakiem
Agatucia
Agatucia
Dania główne

Sałatka z kapusty włoskiej z marynonym kurczakiem

Dania główne Sałatka z kapusty włoskiej z marynonym kurczakiem

Zdrowa, smaczna sałatka ze świeżych warzyw. Dziś podałam z młodymi ziemniacz...

Odsłon: 67

30 min
0
bób z roszponką
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

bób z roszponką

Dodatki bób z roszponką

W sezonie letnim oczywiście nie może zabraknąć dania z bobu. Gwarantuję, że w...

Odsłon: 17

60 min
0
Zdrowy twarożek z warzywami
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Zdrowy twarożek z warzywami

Śniadania Zdrowy twarożek z warzywami

To lekki, świeży i bardzo odżywczy twarożek idealny na śniadanie, kolację alb...

Odsłon: 2168

15 min
1
Zupy
Jesienna zupa
Jesienna zupa
Autor:
kucharka-amatorka
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 szkl. suchej soczewicy
  • 1 szkl. pokrojonej w kostkę dyni
  • 3 średnie marchewki
  • 30 dag pieczarek
  • 1 cebula
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2 l bulionu warzywnego
  • 3-4 łyżki oleju rzepakowego
  • przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, 1 łyżka "Vegety", 1 łyżka majeranku
Sposób przygotowania:
1

Soczewicę namoczyć na pół godziny. Pokroić drobno cebulę. Pieczarki obrać i również pokroić. Cebulę i pieczarki zeszklić na olej. Podać do nich przepuszczony przez praskę i drobno pokrojony czosnek. W bulionie warzywnym zagotować odsączoną soczewicę. Gdy pojawi się piana należy ją zebrać. Wtedy dopiero dodać pokrojoną dynię i marchewkę. Następnie warzywa podduszone na oleju. Całość doprawić solą, pieprzem, papryką i "Vegetą". Jednak nie za wiele, gdyż przyprawy były już w bulionie. Po mniej więcej 10 minutach dodać majeranek. Gotować jeszcze jakieś 15 minut.