Smaker
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Zupy
  • Jesienna zupa z kapustą włoską, marchewką, pieczarkami, ziemniakami i kukurydzą
Sezon na dynię

Jesienna zupa z kapustą włoską, marchewką, pieczarkami, ziemniakami i kukurydzą

11.10.2021 Odsłon: 3112
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
FoodSafari
FoodSafari

Bardzo kolorowa i bardzo smaczna zupa ze świeżych jesiennych warzyw.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 38998

30 min
31
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 403

>60 min
4
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 171

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 375

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 410

15 min
3
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9255

>60 min
8
Zupy
Jesienna zupa z kapustą włoską, marchewką, pieczarkami, ziemniakami i kukurydzą
Autor:
FoodSafari
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/4 średniej kapusty włoskiej
  • 500 g pieczarek
  • 1-2 marchewki
  • kilka ziemniaków
  • kolba kukurydzy
  • cebula
  • chili
  • łyżka masła
  • sól ziołowa
  • roztarte ziele angielskie
  • liść laurowy
  • pieprz kolorowy
  • 200 g kwaśnej wiejskiej śmietany
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Na maśle rumienimy pokrojoną cebulę, ziemniaki i marchewkę. Dzięki podsmażeniu wydobędziemy smak warzyw. Dodajemy pokrojone w kostkę chili, ziarna kukurydzy, pokrojone pieczarki, sól, liść laurowy i roztarte ziele angielskie. Zalewamy bulionem warzywnym, rosołem lub wodą. Gotujemy, aż ziemniaki i marchewki będą miękkie. Następnie dodajemy poszatkowaną kapustę. Gotujemy, aż kapusta zmniejszy swoją objętość. Do zupy dodajemy śmietanę. Doprowadzamy do zagotowania. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Doprawiamy do smaku solą ziołową i pieprzem kolorowym.