Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekka zupa z kalafiorem i kluseczkami którą zrobimy bardzo szybko. Dobrze jest mieć wcześniej ugotowany albo zamrożony wywar, wtedy zupa jest lepsza.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 507
4
3
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 274
3
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9716
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1136
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4484
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 507
4
3
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 274
3
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9716
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1136
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4484
16
REKLAMA
Zupy
Kalafiorowa z kluseczkami
kalina11
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kalafiora
- 2 marchewki
- 1 kawałek selera
- por biała część
- 750 ml bulionu warzywnego
- 1 liść laurowy
- 2 ziela angielskie
- sól, pieprz
- koper, natka pietruszki.
- koper, natka pietruszki.
- kluski: 1 jajko
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 4 łyżki wody
- sól
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę obieram i kroję na plasterki, seler ścieram na tarce, por kroję drobno, kalafior dzielę na różyczki.Do garnka wlewam bulion, wrzucam warzywa wszystkie za wyjątkiem kalafiora, dodaję liść, ziele i gotuje 10 minut. Dodaje kalafior i gotuję dalej 5 minut. Mąkę, sól, jajko przekładam do miski i mieszam. W drugim garnku gotuję wodę i wlewam ciasto cienkim strumieniem przez widelec. Mieszam i gotuję 2-3 minuty od wypłynięcia. Kluski przekładam do zupy, doprawiam,solą, pieprzem, śmietaną, dodaję koper, natkę.