Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekka zupa z kalafiorem i kluseczkami którą zrobimy bardzo szybko. Dobrze jest mieć wcześniej ugotowany albo zamrożony wywar, wtedy zupa jest lepsza.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Babeczki z czekoladą w środku
Babeczki z czekoladą w środku to niezwykle prosty, a do tego tani deser. Wyst...
Odsłon: 15205
21
7
Dania główne
Szynka wieprzowa z patelni
Podaję prosty i szybki przepis na miękkie , kruche i soczyste mięso do obiadu...
Odsłon: 79
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Babeczki z czekoladą w środku
Babeczki z czekoladą w środku to niezwykle prosty, a do tego tani deser. Wyst...
Odsłon: 15205
21
7
Dania główne
Szynka wieprzowa z patelni
Podaję prosty i szybki przepis na miękkie , kruche i soczyste mięso do obiadu...
Odsłon: 79
5
REKLAMA
Zupy
Kalafiorowa z kluseczkami
kalina11
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kalafiora
- 2 marchewki
- 1 kawałek selera
- por biała część
- 750 ml bulionu warzywnego
- 1 liść laurowy
- 2 ziela angielskie
- sól, pieprz
- koper, natka pietruszki.
- koper, natka pietruszki.
- kluski: 1 jajko
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 4 łyżki wody
- sól
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę obieram i kroję na plasterki, seler ścieram na tarce, por kroję drobno, kalafior dzielę na różyczki.Do garnka wlewam bulion, wrzucam warzywa wszystkie za wyjątkiem kalafiora, dodaję liść, ziele i gotuje 10 minut. Dodaje kalafior i gotuję dalej 5 minut. Mąkę, sól, jajko przekładam do miski i mieszam. W drugim garnku gotuję wodę i wlewam ciasto cienkim strumieniem przez widelec. Mieszam i gotuję 2-3 minuty od wypłynięcia. Kluski przekładam do zupy, doprawiam,solą, pieprzem, śmietaną, dodaję koper, natkę.