Zupy Przepis na:
Kalafiorowa zabielana mlekiem kokosowym
Przepisów i artykułów: 740 Ocena: 15325
Dodano: 13.11.2020
Odsłon: 2903
Mleko kokosowe podkreśla smak kalafiora a zupa jest o wiele lżejsza.
Składniki
- na dwie spore porcje:
- bulion drobiowy ( został mi rosół z perlicy) 500ml
- Kalafior 1/4 małego
- Ziemniaki 4 szt
- marchew mała, seler kawałeczek, por kawałeczek.
- kasza wiejska 1 łyżka
- mleko kokosowe 100 ml
- Natka pietruszki i koperek po kilka gałązek
- sól i pieprz do smaku
| 1-2 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Miałam rosół z poprzedniego dnia. Można ugotować od podstaw, kawałek mięsa z kością, lub porcję rosołową. Wtedy wszystko wstawiamy pół godziny wcześniej.- mięso potrzebuje w sumie 1 h , ziela angielskiego i liścia laurowego.
Pokroiłam kalafiora na małe różyczki a łodygi w kosteczkę. Marchew , selera i pora w kosteczkę, Ziemniaki w kostkę. Jeszcze łyżka kaszy.
Dodałam do bulionu i gotowałam pół godziny.
Pod koniec sprawdziłam słoność i pieprzność. Dodałam mleko kokosowe bezpośrednio- nie warzy się. Wyłączyłam ogień i dodałam posiekaną zieleninę.
-
Smacznego :)
Twoje notatki do przepisu
12736 odsłon
62
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (44)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Dolcevita-in-my-kitchen 19 listopada 2020Zgłoś do usunięcia
Delikatna zupka i jaki aromat, pycha! Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 14 listopada 2020Zgłoś do usunięcia
Zapowiada się przepysznie:) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 14 listopada 2020Zgłoś do usunięcia
Muszę wypróbować. Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 13 listopada 2020Zgłoś do usunięcia
Wprawdzie kasza w zupie kalafiorowej to dla mnie nowosc, ale z mleczkiem kokosowym juz robilam kiedys, wlasciwie z przypadku, bo skonczyla mi sie smietana i bylam bardzo zdziwiona, ile dodalo smaku. Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 13 listopada 2020Zgłoś do usunięcia
No popatrz, chyba jakieś midifloriany gdzieś krążą we wszechświecie, bo u nas jutro będzie kalafiorowa, oczywiście z własnych warzyw :DU nas czasem dodawaliśmy kaszy, ale mleczka kokosowego jeszcze nie, więc to zrobimy i będzie gar na dwa dni :D Odpowiedzi: 33 ▼
2 Kto głosował? | Odpowiedz
ErJot 13 listopada 2020Zgłoś do usunięcia
Kalafiorową robię często ale z kaszą i mleczkiem kokosowym jeszcze nie robiłam. Z pewnością wypróbuję:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz