Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mleko kokosowe podkreśla smak kalafiora a zupa jest o wiele lżejsza.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (44)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (44)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15721
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4746
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 410
1
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15721
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4746
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 410
1
REKLAMA
Zupy
Kalafiorowa zabielana mlekiem kokosowym
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- na dwie spore porcje:
- bulion drobiowy ( został mi rosół z perlicy) 500ml
- Kalafior 1/4 małego
- Ziemniaki 4 szt
- marchew mała, seler kawałeczek, por kawałeczek.
- kasza wiejska 1 łyżka
- mleko kokosowe 100 ml
- Natka pietruszki i koperek po kilka gałązek
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Miałam rosół z poprzedniego dnia. Można ugotować od podstaw, kawałek mięsa z kością, lub porcję rosołową. Wtedy wszystko wstawiamy pół godziny wcześniej.- mięso potrzebuje w sumie 1 h , ziela angielskiego i liścia laurowego. Pokroiłam kalafiora na małe różyczki a łodygi w kosteczkę. Marchew , selera i pora w kosteczkę, Ziemniaki w kostkę. Jeszcze łyżka kaszy. Dodałam do bulionu i gotowałam pół godziny. Pod koniec sprawdziłam słoność i pieprzność. Dodałam mleko kokosowe bezpośrednio- nie warzy się. Wyłączyłam ogień i dodałam posiekaną zieleninę.
2
Smacznego :)