Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekka zupa z młodej kapusty z kluskami śląskimi
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1521
30
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38633
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2995
4
4
38
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1521
30
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38633
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2995
4
4
38
REKLAMA
Zupy
Kapuśniaczek z kluseczkami na wędzonce
fafiatko
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- wędzonka- u mnie kawałek żeberek
- kapusta młoda pół główki
- marchew, cebula, czosnek 1 ząbek
- liść, ziele
- sól i pieprz, chili
- Pomidor
- Koperek
- suszone grzyby- kilka sztuk
- ziemniaki ugotowane 30 dag
- Jajo kurze
- maka ziemniaczaka- około 4-5łyżek
Sposób przygotowania:
1
Wędzonkę sparzyłam- czyli gotowałam ja 30 minut w niebulgoczącej wodzie. Pokrojone warzywa i przyprawy- oprócz soli i połowy koperku wrzuciłam do wywaru z wędzonki. Gotowałam przez 30 minut.
2
W międzyczasie zrobiłam kuleczki z ciasta na kluski śląskie. Ugotowane i ugniecione ziemniaki włożyłam do miski. Trzeba je uformować w tak zwane trzy czwarte, lub za piętnaście dwunasta. W powstałą przestrzeń wsypałam mąkę ziemniaczaną, i wbiłam jajo. Ja miałam ziemniaki z poprzedniego dnia, wiec już były osolone i z koperkiem. Po wyrobienia ciasta można formować kulki.
3
Kluski gotuję się parę minut od wypłynięcia, trzeba je wyjąc gdy lekko spuchną. Zupę po wyłączeniu ognia doprawiłam solą i posypałam koperkiem. Gdy się soli pod koniec, można jej mniej użyć, sól nie wnika w warzywa. Smacznego :)