Smaker
Sezon na cukinię

Kapuśniak

04.10.2011 Odsłon: 8323
5.0 (11 oceny)
Kapuśniak
>60 min
1-2 os.
Kermeet
Kermeet

Zapraszam na mojego bloga Paszczak gotuje.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Placuszki z cukinii.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Placuszki z cukinii.

Przekąski Placuszki z cukinii.

Dzisiaj placki z cukinii, proste, szybkie i smaczne. Można je podać z różnymi...

Odsłon: 93

15 min
2
Zielone WoW
Olalala
Olalala
Sałatki

Zielone WoW

Sałatki Zielone WoW

Prosto, szybko smacznie...efekt wow na talerzu !

Odsłon: 102

15 min
2
Sałatka z ogórków kiszonych i buraczków ze słoika
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z ogórków kiszonych i buraczków ze słoika

Sałatki Sałatka z ogórków kiszonych i buraczków ze słoika

Polecam.

Odsłon: 3231

15 min
15
Pasta śniadaniowa jajeczno-serowo-rybna
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta śniadaniowa jajeczno-serowo-rybna

Śniadania Pasta śniadaniowa jajeczno-serowo-rybna

Polecam.

Odsłon: 2338

15 min
10
Naleśniki na krokiety
wałek
wałek
Dania główne

Naleśniki na krokiety

Dania główne Naleśniki na krokiety

Idealne naleśniki na krokiety powinny być cienkie, miękkie i przede wszystkim...

Odsłon: 121

15 min
5
Krokiety z mięsem i pieczarkami
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych sposobów na wykorzysta...

Odsłon: 162

60 min
4
Zupy
Kapuśniak
Kapuśniak
Autor:
Kermeet
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • kapusta kiszona, 35 dag
  • Kiełbasy wędzona, 2 laski
  • Posiekana w kostkę cebula, 1 szt
  • Marchewka pokrojona w "połówki", 1 szt
  • pietruszka pokrojona w kostkę, 1 szt
  • seler pokrojony w kostkę, 1/4 szt
  • Namoczone suszone grzyby, (tyle, ile kto lubi)
  • mielony kminek, 2 łyżeczki
  • liść laurowy, 4 szt
  • ziele angielskie, 6 szt
  • woda, 2 l
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Kapustę* pokroić, wrzucić do garnka z pozostałymi składnikami, oprócz cebuli i kiełbasy, które pokrojone w kostkę podsmażamy, a następnie dorzucamy do reszty. Dolewamy wodę i gotujemy, aż kapusta zrobi się miękka. Jeśli wyjdzie zbyt gęste, dodać jeszcze wody. Doprawić solą i pieprzem do smaku. *Ja kapusty nie płuczę, bo lubię, jak zupa jest dosyć kwaśna, ale płukanie jak najbardziej wskazane, jeśli nie chcemy by zupa była za kwaśna.