Smaker
Ewa_Gotuje

Kapuśniak na rosole

01.03.2024 Odsłon: 1918
5.0 (6 oceny)
60 min
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

To wyjątkowo prosta do przygotowania zupa. Jest smaczna i lekka.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Ciasta Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Serniki w mojej rodzince to ciasto nr. 1. Przygotowuję je na święta, urodzin...

Odsłon: 4364

>60 min
18
Małgorzata888
Małgorzata888
Sałatki

Sałatka makaronowa z szynką i porem

Sałatki Sałatka makaronowa z szynką i porem

Szybka, smaczna i pożywna. Doskonała na świąteczny stół oraz jako przekąska.

Odsłon: 2246

60 min
10
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik cytrynowy

Desery Sernik cytrynowy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

Odsłon: 591

30 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Chrzanowe jajka

Przekąski Chrzanowe jajka

Wielkanoc to czas jajek podawanych na dziesiątki sposobów. Niewątpliwym przys...

Odsłon: 16651

30 min
10
smaker
smaker
Wędliny

Pasztet z królika

Wędliny Pasztet z królika

Świąteczny pasztet z królika to najlepszy wybór dla osób, które lubią, gdy te...

Odsłon: 11159

60 min
9

Przepis dnia

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Drożdżówki na jogurcie

Desery Drożdżówki na jogurcie

Miękkie i delikatne drożdżówki z truskawkami i kruszonką

Odsłon: 7368

>60 min
13
Zupy
Kapuśniak na rosole
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Wywar drobiowy
  • 2 ugotowane udka (z rosołu)
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 3 ziemniaki
  • 25dag kiszonej kapusty
  • 2-3 łyżeczki przecieru pomidorowego
  • 2 małe cebule
  • 2 ziela angielskie
  • 2 liście laurowe
  • Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Cebulę i ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Marchewkę i pietruszkę obrać, zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Mięso rozdrobnić. Warzywa dodać do bulionu, wywaru powinno być 2-3 cm ponad składniki zupy. Do zupy dodać też ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz do smaku. Warzywa gotować 10min i po tym czasie dodać poszatkowane kiszoną kapustę, jeśli kapusta jest zbyt kwaśna przed dodaniem do zupy należy opłukać ją pod bieżącą wodą. Całość gotować do miękkości warzyw. Na koniec dodać rozdrobnione mięs oraz przecier pomidorowy, wymieszać, w razie potrzeby doprawić.