Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
No i mamy „atak” na kiszoną kapustę.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
kapusta czerwona z jabłkami
Pełna witamin i minerałów czerwona kapusta niech będzie częstym gościem naszy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Owoce
- Jabłka
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
Odsłon: 63
3
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 93
2
Dodatki
ziemniaki nacinane
Nasz klasyczny dodatek do obiadu podany w nieco bardziej fikuśnym wydaniu. Zi...
Odsłon: 71
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
kapusta czerwona z jabłkami
Pełna witamin i minerałów czerwona kapusta niech będzie częstym gościem naszy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Owoce
- Jabłka
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
Odsłon: 63
3
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 93
2
Dodatki
ziemniaki nacinane
Nasz klasyczny dodatek do obiadu podany w nieco bardziej fikuśnym wydaniu. Zi...
Odsłon: 71
2
REKLAMA
Zupy
Kapuśniak na żeberkach
GREGORHSPEED
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500-700 g żeberek wieprzowych
- 2 łyżki smalcu
- 1 duża marchew
- 1 pietruszka
- 1 kawałek selera korzeniowego
- 3-4 ziemniaki
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki kaszy pęczak
- 500 g kapusty kiszonej
- 1,5 l bulionu warzywnego
- 1 liść laurowy
- 2 szt ziela angielskiego
- 2 pomidory
- kminek
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Żeberka myjemy, kroimy na kawałki i smażymy na rozgrzanym smalcu razem z pokrojonymi jarzynami i ziemniakami. Następnie oprószamy mąką, chwilę razem smażymy i zalewamy gorącym bulionem warzywnym. Po kilku minutach dodajemy kaszę i gotujemy 10 min. Kapustę kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy do zupy razem z liściem laurowym i zielem angielskim. Gotujemy na wolnym ogniu przez kwadrans, dodajemy sparzone i obrane ze skóry pomidory pokrojone na kawałki. Całość gotujemy do miękkości kapusty, do smaku doprawiamy, kminkiem, solą i pieprzem.