Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak wam mija dzień ja dziś od rana przy garach a to jeszcze nie koniec, na początek wstawię wam przepis na zupę kapuśniak z kiszonej kapusty, to jedna z wielu zup które uwielbiamy a zwłaszcza moja. Zawsze sobie powtarzam jak mam kapustę kiszoną, śledzie i colę to będę żyć. To są moje produkty które mogę jeść na okrągło bez zastanowienia. Po za tym uważam że kapusta kiszona jest zdrowa wystarczy tylko mieć swoją lub kupić u sprawdzonego sprzedawcy.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 1173
5
Dania główne
Medaliony z indyka w sosie pomidorowym
Smacznie i dietetycznie.
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 19
2
Desery
Grysikowe ciasteczka z marmoladą
Maje wnuki je uwielbiają, mogą też zagościć na stole świątecznym.
Odsłon: 31
1
5
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 1173
5
Dania główne
Medaliony z indyka w sosie pomidorowym
Smacznie i dietetycznie.
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 19
2
Desery
Grysikowe ciasteczka z marmoladą
Maje wnuki je uwielbiają, mogą też zagościć na stole świątecznym.
Odsłon: 31
1
5
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Kapuśniak na żeberkach
agnes72
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g żeberek wieprzowych paski,
- 1 marchew 150 g,
- 2 łyżki suszonej włoszczyzny,
- 5 kulek ziela angielskiego,
- 1 duży liść laurowy,
- 6-8 ziemniaków (w zależności od gęstości zupy),
- 550 g kapusty kiszonej,
- 0,5 łyżki majeranku,
- 1 płaska łyżka pieprzu ziołowego,
- 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej,
- 0,5 łyżeczki cukru.
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać dwa i pół litra wody, dodać umyte i pokrojone na mniejsze części kawałki żeberka oraz marchew pokrojona dowolnie. Całość gotować do miękkości mięsa na żeberkach, gdy mięso na żeberkach jest już miękkie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę, suszoną włoszczyznę oraz ziela angielskie i liść laurowy, gotować do miękkości ziemniaków.
2
Jak już ziemniaki w wywarze z żeberek są miękkie dodać kapustę pokrojoną drobniej i gotować całość na małym ogniu do miękkości kapusty. W czasie gotowania się wywaru z ziemniakami i kapustą dodać majeranek, cukier dla lepszego smaku oraz przyprawę uniwersalną według swego smaku.
3
Gdy kapusta jest już dość miękka w zupie dodać pieprz ziołowy i zagotować przez chwilę zupę na wolnym ogniu. Dodając pieprz ziołowy do zupy zmienia ona smak jest o wiele smaczniejsza. Jeśli ktoś lubi bardziej kwaśną niż wyjdzie podczas gotowania można dodać szklankę soku z kiszonej kapusty.
4
Ugotowany kapuśniak dodatkowo posypałam pieprzem ziołowym nie wyobrażam sobie kapuśniaku bez tego pieprzu, zupa jest o wiele wiele smaczniejsza. Polecam każdemu aby spróbował i się przekonał że z pieprzem ziołowym kapuśniak jest mega smaczny. Ja daję dość dużo pieprzu ziołowego do kapuśniaku bo po prostu właśnie tak uwielbiam.