Name: Kapuśniak orientalny
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Azjatycka
Ingredients: 3 łyżki oleju z orzechów ziemnych; 2 szalotki; 2 ząbki czosnku; 1 cm korzenia imbiru; 1 opakowanie tzw. mieszanki chińskiej; 1,2 l bulionu drobiowego; 1 łyżka cukru palmowego; 1 łyżka sosu ostrygowego; 1 garść pokrojonych w paski grzybów mun; 2 sztuki kapusty pak choi; 200 g makaronu Udon

Na rozgrzany olej wrzucamy posiekaną szalotkę, następnie czosnek oraz imbir-również posiekane. Mieszankę przelewamy gorącą wodą, odcedzamy, dodajemy do cebuli. Dusimy przez chwilę (10 min.), dodajemy gorący bulion drobiowy wymieszany z cukrem i sosem oraz grzyby mun. Gotujemy 5 min. Kapustę kroimy w dowolne kawałki (u nas mniej więcej 2 cm ), wrzucamy do zupy razem z makaronem. Gotujemy do jego miękkości.

Kapuśniak orientalny

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Śledzie po litewsku

Piernik staropolski - domek z piernika

Piernik wileński z mąki żytniej

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Przepis na pierniczki toruńskie

Ostatnio komentowane przepisy

Śledzie po litewsku

Piernik staropolski - domek z piernika

Piernik wileński z mąki żytniej

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Przepis na pierniczki toruńskie

Kapuśniak orientalny

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy