Smaker

Kapuśniak z kiszonej kapusty.

08.01.2025 Odsłon: 7205
5.0 (14 oceny)
>60 min
60 min
3-4 os.
Wiesia-S
Wiesia-S

Kapuśniak to doskonała zupa na chłodne jesienne i zimowe dni. Ugotowany na żeberkach, boczku i z dodatkiem warzyw to sycący i aromatyczny obiad.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Dania główne

pierogi z farszem ziemniaczano- kurkowym

Dania główne pierogi z farszem ziemniaczano- kurkowym

Podawałam kiedyś przepis na sardyńskie pierogi (culurgiones), których smak oc...

Odsłon: 107

>60 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 28085

15 min
30
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9629

>60 min
26
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2137

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4129

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 817

15 min
5
Zupy
Kapuśniak z kiszonej kapusty.
Autor:
Wiesia-S
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 20 dkg świeżych żeberek, 10 dkg wędzonego boczku, 1 marchew, kawałek selera, korzeń pietruszki, 3 średnie ziemniaki, 30 dkg kiszonej kapusty, 1 średnia cebula, 3/4 łyżeczki kminku, 5 ziaren ziela angielskiego, 3 liście laurowe, 1/2 łyżki vegety, papryka w proszku, sól.
Sposób przygotowania:
1

Żeberka i boczek zagotować w 1 i 1/2 l wody. Dodać ziele angielskie, liście laurowe, kminek, sól, vegetę i gotować . Marchew, seler, por, cebulę , pietruszkę oczyścić i pokroić włożyć do żeberek razem z pokrojonymi w drobną kostkę ziemniakami. i gotować do miękkości. Dodać kiszoną kapustę i gotować do miękkości kapusty na małym ogniu ok. 1 godz. Doprawić jeszcze do smaku papryką w proszku, i solą.