Smaker
Ewa_Gotuje
Odsłon: 3782 21.11.2021

Kapuśniak z mięsem i papryką

>60 min
5-6 os.
Wanessa
Wanessa

Zupa z kiszonej kapusty z mięsem, wędliną i warzywami to pyszne, sycące i rozgrzewające danie jednogarnkowe.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

kapusniak z papryką i pomidorami

tunaCooking
tunaCooking
Zupy

Kapuśniak

Zupy Kapuśniak

Kapuśniak, parzybroda czy kwaśnica? Nie mam pojęcia w którą z tych trzech kat...

Odsłon: 18752

60 min
43
driopitek
driopitek
Dania główne

Makaron z pomidorami i papryka

Dania główne Makaron z pomidorami i papryka

Makaron szybki w przygotowaniu odpowiedni na obiad lub ciepłą kolację

Odsłon: 822

30 min
8
mojedomowe
mojedomowe
Zupy

Kapuśniak

Zupy Kapuśniak

Idealny na mroźne dni. Super rozgrzewający.

Odsłon: 1135

60 min
8

kapusniak na miesie

kapusniak po chinsku

Kapuśniak z mięsem i papryką

Kapuśniak z mięsem mielonym

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
Wanessa
Wanessa
Dania główne

Kolorowe uszka z grzybami

Dania główne Kolorowe uszka z grzybami

Uszka z grzybami to tradycyjne danie wigilijne. W tym roku postanowiłam nieco...

Odsłon: 318

>60 min
2
Wanessa
Wanessa
Sałatki

Sałatka z patisonami, papryką i pieczarkami

Sałatki Sałatka z patisonami, papryką i pieczarkami

Sałatka warzywna podana w wytrawnych babeczkach to pomysł, który może być zas...

Odsłon: 1832

>60 min
2
Wanessa
Wanessa
Desery

Korzenne choinki

Desery Korzenne choinki

Pierniczki są aromatyczne, szybkie do przygotowania i bardzo smaczne. Choinki...

Odsłon: 538

>60 min
6
Wanessa
Wanessa
Dania główne

Karkówka pieczona w przyprawach

Dania główne Karkówka pieczona w przyprawach

Karkówka wieprzowa pieczona w przyprawach to wyśmienite mięso do obiadu lub k...

Odsłon: 4811

>60 min
6
Więcej przepisów

Przepisy Zupy

wmk
wmk
Zupy

Kapuśniak na ogonach wieprzowych

Zupy Kapuśniak na ogonach wieprzowych

Kapuśniak na ogonach wieprzowych jest sycący, rozgrzewający i bardzo smaczny....

Odsłon: 24

>60 min
2
smaker
smaker
Zupy

Zupa zenzowa

Zupy Zupa zenzowa

Zupa zenzowa w niektórych regionach była serwowana jako niedzielne danie. Ocz...

Odsłon: 2188

60 min
4
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Małgorzata888
Małgorzata888
Przekąski

Domowe chipsy ziemniaczane

Przekąski Domowe chipsy ziemniaczane

Lubisz chipsy, więc możesz zrobić je tak, jak lubisz. Lżejsze, bez konserwant...

Odsłon: 40

30 min
2
Małgorzata888
Małgorzata888
Dodatki

Masło

Dodatki Masło

Nie ma to jak domowe masło, lekkie o śmietankowym smaku i łatwiej rozsmarowuj...

Odsłon: 42

30 min
3
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Ciastka czekoladowe

Desery Ciastka czekoladowe

Bardzo smaczne ciastka czekoladowe, które przygotujesz w 15 minut. Do tego ch...

Odsłon: 328

30 min
3
agnes72
agnes72
Dania główne

Schab gospodarza w jajku i panierce

Dania główne Schab gospodarza w jajku i panierce

Dzisiejszy obiad powstał z tego co było w lodówce, najtańsze i najszybsze dan...

Odsłon: 3425

15 min
13
iwona2305
iwona2305
Desery

Tort mocno kawowy

Desery Tort mocno kawowy

Smaczny tort składający się z biszkoptu i kremu kawowego nasączony kawą . Ucz...

Odsłon: 1330

60 min
11
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z rukolą i białą fasolą

Sałatki Sałatka z rukolą i białą fasolą

Smaczna i pożywna sałatka z rukolą, białą fasolą , kaszą i warzywami idealna...

Odsłon: 304

15 min
14
Zupy

Kapuśniak z mięsem i papryką

Autor:
Wanessa
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • kapusta kiszona 80 dag
  • żeberka wieprzowe 50 dag
  • cienka kiełbasa 50 dag
  • marchewki 2 sztuki
  • ziemniaki 40 dag
  • cebula 1 sztuka
  • pietruszka 1 szt.
  • liście laurowe 3 szt.
  • ziele angielskie całe 10- 12 szt.
  • kminek 1 łyżeczka
  • papryka 1 szt.
  • olej 1 łyżka
  • sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1

Umyte żeberka pokroić na porcje, wlać 2,5-3 litrów wody, wsypać odrobinę soli i pieprzu, gotować do miękkości. Po 15 minutach gotowania dodać obraną, pokrojoną w krążki marchewkę i pietruszkę. Kapustę posiekać i odsączyć z nadmiaru kwasu. (jeśli jest zbyt kwaśna, można ją przepłukać w zimnej wodzie). Miękkie mięso i warzywa wyjąć z wywaru, odłożyć. Kapustę włożyć do garnka, zalać wywarem z mięsa, dodać liście laurowe, angielskie ziele i kminek i gotować około 50 minut.

2

Na patelni z łyżką oleju wysmażyć pokrojoną w krążki kiełbasę. Dodać posiekaną cebulę i pokrojoną w słupki paprykę, podsmażyć. Oddzielnie w osolonej wodzie ugotować pokrojone w kostkę ziemniaki, odcedzić. Do pół miękkiej kapusty dodać ziemniaki, warzywa z rosołu, obrane i pokrojone w kostkę ugotowane mięso, wędlinę z papryką. Wszystko razem gotować jeszcze przez chwilę, doprawić do smaku solą i pieprzem.