Smaker

Kapuśniak z młodej kapusty z łopatką i kiełbasą białą

12.05.2024 Odsłon: 400
5.0 (10 oceny)
Kapuśniak z młodej kapusty z łopatką i kiełbasą białą
30 min
>60 min
3-4 os.
oliwka27
oliwka27

Smaczna i pożywna zupa, prosta w przygotowaniu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa meksykańska gulaszowa
wałek
wałek
Zupy

Zupa meksykańska gulaszowa

Zupy Zupa meksykańska gulaszowa

Pikantna zupa gulaszowa w stylu meksykańskim, w sam raz na imprezę. Zupa świ...

Odsłon: 266

30 min
2
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Dania główne Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...

Odsłon: 795

30 min
4
Oszukane mielone
smaker
smaker
Dania główne

Oszukane mielone

Dania główne Oszukane mielone

Kotleciki z wyglądu trochę przypominają mielone, ale nie zawierają grama mięs...

Odsłon: 7713

30 min
7
Żur postny z grzybami
wałek
wałek
Zupy

Żur postny z grzybami

Zupy Żur postny z grzybami

W okresie postu żur i śledź to najczęściej przyrządzane potrawy w dawnej kuch...

Odsłon: 5857

30 min
14
Błyskawiczna babka dwukolorowa na oleju
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Desery

Błyskawiczna babka dwukolorowa na oleju

Desery Błyskawiczna babka dwukolorowa na oleju

Błyskawiczna babka dwukolorowa na oleju

Odsłon: 36239

60 min
68
Zapiekane naleśniki
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekane naleśniki

Dania główne Zapiekane naleśniki

Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...

Odsłon: 65539

60 min
60
Zupy
Kapuśniak z młodej kapusty z łopatką i kiełbasą białą
Kapuśniak z młodej kapusty z łopatką i kiełbasą białą
Autor:
oliwka27
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • główka młodej kapusty
  • 0,5 kg łopatki wieprzowej
  • 2 marchewki
  • 3 cebule
  • 4 kiełbaski białe
  • puszka pomidorów krojonych bez skórki
  • przyprawy: przyprawa w proszku do wieprzowiny i do bigosu oraz papryka słodka
  • łyżka gotowego bulionu drobiowego
  • kilka ziaren ziela angielskiego
Sposób przygotowania:
1

1. Do garnka wlewamy ok 1,5 litra wody i dodajemy kilka ziaren ziela angielskiego oraz stołową łyżkę gotowego bulionu drobiowego. 2. Poszatkowaną młodą kapustę, starkowaną marchewkę dodajemy do garnka. Gotujemy. 3. W tym czasie pokrojoną w kostkę łopatkę ( dzień wcześniej zamarynowałam w przyprawie do wieprzowiny z dodatkiem oleju) , obsmażamy na rozgrzanej patelni i dodajemy do garnka . Przesmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i wrzucamy do garnka. 4. Dodajemy pomidory z puszki. 5. Do smaku dodajemy przyprawę do bigosu oraz paprykę słodka w proszku. 6. Gotujemy , ok. pół godziny i dodajemy biała kiełbasę 7. Gotujemy znowu ok. pół godziny, nieraz mieszając. Smacznego I tyle