Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Kapuśniak z młodej kapusty z łopatką i kiełbasą białą

12.05.2024 Odsłon: 409
5.0 (10 oceny)
Kapuśniak z młodej kapusty z łopatką i kiełbasą białą
30 min
>60 min
3-4 os.
oliwka27
oliwka27

Smaczna i pożywna zupa, prosta w przygotowaniu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Ciasta Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Zawsze chciałam upiec kulicz, w Ukrainie nazywany paska, czyli obrzędowe cias...

Odsłon: 61

>60 min
1
Pascha wielkanocna
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pascha wielkanocna

Ciasta Pascha wielkanocna

Myślę, że w wielu domach przygotowuje się taki przysmak serowy na Wielkanoc....

Odsłon: 2199

>60 min
4
Jajka w buraczkach
smaker
smaker
Przekąski

Jajka w buraczkach

Przekąski Jajka w buraczkach

Jajka w buraczkach prezentują się przepięknie – mają wyrazistą, różową obwódk...

Odsłon: 2029

30 min
3
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Dania główne Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.

Odsłon: 3171

60 min
12
Fistaszkowy mazurek z czekoladą
smaker
smaker
Ciasta

Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Ciasta Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Wystarczy kruchy s...

Odsłon: 8137

>60 min
11
Rolada z mięsa mielonego
smaker
smaker
Dania główne

Rolada z mięsa mielonego

Dania główne Rolada z mięsa mielonego

Rolada z mięsa mielonego z nadzieniem szpinakowo-pomidorowym to idealny posił...

Odsłon: 7272

30 min
13
Zupy
Kapuśniak z młodej kapusty z łopatką i kiełbasą białą
Kapuśniak z młodej kapusty z łopatką i kiełbasą białą
Autor:
oliwka27
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • główka młodej kapusty
  • 0,5 kg łopatki wieprzowej
  • 2 marchewki
  • 3 cebule
  • 4 kiełbaski białe
  • puszka pomidorów krojonych bez skórki
  • przyprawy: przyprawa w proszku do wieprzowiny i do bigosu oraz papryka słodka
  • łyżka gotowego bulionu drobiowego
  • kilka ziaren ziela angielskiego
Sposób przygotowania:
1

1. Do garnka wlewamy ok 1,5 litra wody i dodajemy kilka ziaren ziela angielskiego oraz stołową łyżkę gotowego bulionu drobiowego. 2. Poszatkowaną młodą kapustę, starkowaną marchewkę dodajemy do garnka. Gotujemy. 3. W tym czasie pokrojoną w kostkę łopatkę ( dzień wcześniej zamarynowałam w przyprawie do wieprzowiny z dodatkiem oleju) , obsmażamy na rozgrzanej patelni i dodajemy do garnka . Przesmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i wrzucamy do garnka. 4. Dodajemy pomidory z puszki. 5. Do smaku dodajemy przyprawę do bigosu oraz paprykę słodka w proszku. 6. Gotujemy , ok. pół godziny i dodajemy biała kiełbasę 7. Gotujemy znowu ok. pół godziny, nieraz mieszając. Smacznego I tyle