Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Kapuśniak z żółtą soczewicą

26.05.2018 Odsłon: 407
5.0 (7 oceny)
>60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Lubicie gęściochy? My kochamy. Treściwe są i pełne smaku. Postanowiliśmy trochę odświeżyć nasz kochany kapuśniak, dodając do niego rewelacyjną, żółtą soczewicę. Co wyszło? Spróbujcie sami ;)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Nóżki z kurczaka pieczone w warzywach

Dania główne Nóżki z kurczaka pieczone w warzywach

Szybkie danie z piekarnika -nóżki z kurczaka z warzywami, pieczone w piekarni...

Odsłon: 7661

30 min
11
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Przekąski

Kruche koperty z szynką i serem

Przekąski Kruche koperty z szynką i serem

Pyszna przekąska lub do pracy na lunch. Kilka składników, niewiele pracy, a s...

Odsłon: 199

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pieczony ptaszek w chimichurri

Dania główne Pieczony ptaszek w chimichurri

Smaki argentyńskiej przyprawy do grillowanych mięs idealnie pasują do drobiu.

Odsłon: 178

15 min
10
KORAL
KORAL
Ciasta

Sernik z borówkami i polewą śmietanową

Ciasta Sernik z borówkami i polewą śmietanową

Smaczny sernik z konfiturą jagodową i lekko orzeźwiającą polewą śmietankową.

Odsłon: 209

15 min
9
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pasta con finferli- makaron z kurkami

Dania główne Pasta con finferli- makaron z kurkami

Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.

Odsłon: 294

15 min
16
KORAL
KORAL
Desery

Kolorowe pączki

Desery Kolorowe pączki

Tradycyjne pączki, ale po mojemu :) Czyli kolorowe. Pączki są z dodatkiem mł...

Odsłon: 75

30 min
4
Zupy
Kapuśniak z żółtą soczewicą
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g surowego boczku
  • 3 ząbki czosnku
  • 4 ziemniaki
  • 1 pętko kiełbasy rzeszowskiej
  • 1 marchew
  • 1 pietruszka
  • 1 kawałek selera korzeniowego
  • 1,7 l bulionu warzywnego
  • 2 liście laurowe
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 100 g soczewicy żółtej
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Na pierwszy rzut lecimy z boczkiem, który kroimy w kostkę. Podsmażamy na patelni, wytapiamy tłuszcz, dodajemy rozgniecione i obrane ząbki czosnku, ziemniaki pokrojone w kostkę, wtedy aromaty przejdą. Chwilę smażymy, po czym zalewamy gorącym bulionem warzywnym, dodajemy, kiełbasę pokrojoną w pół plasterki, pokrojoną w kostkę marchew, ziele angielskie, liść laurowy, startą pietruszkę i seler. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy płomień, gotujemy przez kwadrans. Kapustę kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy do zupy razem z soczewicą. Gotujemy do miękkości kapusty, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.