Zupy Przepis na:
Kartoflanka
Przepisów i artykułów: 2188 Ocena: 48530
Dodano: 10.10.2013
Odsłon: 4869
:)
Składniki
- 1/2 kg ziemniaków
- 1 l bulionu warzywnego
- 150 g wędzonego boczku w plastrach
- 1 łyżka masła
- 1 cebula
- Sól i pieprz
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W rondlu roztopić łyżkę masła ,włożyć boczek i smażyć go ,dopóki się nie zrumieni. Wyjąć ,a na wytopionym tłuszczu zeszklić drobno posiekaną cebulę. Dodać obrane i pokrojone w drobną kostkę ziemniaki ,4-5 min podsmażać ,ciągle mieszając ,a potem wlać kilka łyżek bulionu i dusić na niewielkim ogniu 15 min. Wlać resztę bulionu ,wrzucić boczek i gotować 20 min na małym ogniu. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
1022 odsłon
9
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz