Smaker
Sezon na szparagi

Kartoflanka inaczej....

03.05.2025 Odsłon: 664
5.0 (6 oceny)
Kartoflanka inaczej....
15 min
60 min
3-4 os.
wmk
wmk

Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Krupnik
bozena1960
bozena1960
Zupy

Krupnik

Zupy Krupnik

Krupnik to jedna z ulubionych zup mojej rodzinki. Prosta , smaczna i lekka. P...

Odsłon: 1319

60 min
9
Klops
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Klops

Wędliny Klops

Smaczne mięsko do obiadu lub na kanapki.

Odsłon: 552

15 min
15
Greckie racuchy z serem feta
smaker
smaker
Śniadania

Greckie racuchy z serem feta

Śniadania Greckie racuchy z serem feta

Greckie racuchy z serem feta nadadzą twojemu śniadaniu prawdziwie śródziemnom...

Odsłon: 6376

30 min
10
Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)
BezCukruTunde
BezCukruTunde
Desery

Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)

Desery Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)

Te czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe to idealny wybór po treningu albo...

Odsłon: 971

30 min
4
rzodkiewki pod beszamelem
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

rzodkiewki pod beszamelem

Dodatki rzodkiewki pod beszamelem

Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...

Odsłon: 49

30 min
1
Budyń z owocami.
bozena1960
bozena1960
Desery

Budyń z owocami.

Desery Budyń z owocami.

Budyń z owocami, to budyń przygotowany sposobem domowym. Jest prosty i łatwy...

Odsłon: 147

15 min
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Kartoflanka inaczej....
Autor:
wmk
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 duże ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka, korzeń
  • 0.5 średniego selera
  • 1 średnia cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 l bulionu warzywnego
  • Garść kapusty kiszonej, poszatkowanej
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego (obcjonalnie)
  • 150g boczku wędzonego
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 1 łyżeczka suszonego estradonu
  • 4 szt. suszonych podgrzybków
  • Sól, pieprz, majeranek, cząber do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie warzywa obieramy, myjemy i kroimy w odpowiadające nam wielkością talarki i kostkę. Na patelni rozgrzewamy część masła klarowanego i podsmażamy warzywa wraz z boczkiem. Przekładamy do garnka, zalewamy bulionem warzywnym i gotujemy. Na reszcie masła klarowanego podsmażamy garść kapusty kiszonej wraz z mąką ziemniaczaną, cebulą i czosnkiem. Dodajemy do garnka z zupą. Gotujemy do miękkości kapusty kiszonej. Dosmaczamy i podajemy posypaną, pokrojoną natką pietruszki.