Smaker

Kartoflanka inaczej....

03.05.2025 Odsłon: 632
5.0 (6 oceny)
Kartoflanka inaczej....
15 min
60 min
3-4 os.
wmk
wmk

Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Cynamonki z pistacjami

Przepis dnia

smaker
smaker
Desery

Cynamonki z pistacjami

Desery Cynamonki z pistacjami

Cynamonki z pistacjami najsmaczniejsze są lekko ciepłe. Nadzienie z cynamonem...

Odsłon: 2857

60 min
4
azjatycka zupa z mielonym mięsem i makaronem ryżowym
agafia
agafia
Zupy

azjatycka zupa z mielonym mięsem i makaronem ryżowym

Zupy azjatycka zupa z mielonym mięsem i makaronem ryżowym

Rozgrzewająca, aromatyczna i pełna umami...... Przygotowanie tej jakże pyszne...

Odsłon: 2212

15 min
9
Rogaliki orzechowe
smaker
smaker
Desery

Rogaliki orzechowe

Desery Rogaliki orzechowe

Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...

Odsłon: 2440

60 min
6
Wuzetka jak z PRL-u
smaker
smaker
Ciasta

Wuzetka jak z PRL-u

Ciasta Wuzetka jak z PRL-u

Wuzetka jak z PRL‑u to ciasto, które przenosi prosto do czasów, kiedy w domac...

Odsłon: 7133

60 min
23
Zapiekanka ziemniaczana
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana

Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...

Odsłon: 44719

60 min
59
Sałatka ziemniaczana Magdy Gessler
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka ziemniaczana Magdy Gessler

Sałatki Sałatka ziemniaczana Magdy Gessler

Ta sałatka ziemniaczana to kultowy przepis Magdy Gessler, który zaprezentował...

Odsłon: 18928

30 min
19
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Kartoflanka inaczej....
Autor:
wmk
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 duże ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka, korzeń
  • 0.5 średniego selera
  • 1 średnia cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 l bulionu warzywnego
  • Garść kapusty kiszonej, poszatkowanej
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego (obcjonalnie)
  • 150g boczku wędzonego
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 1 łyżeczka suszonego estradonu
  • 4 szt. suszonych podgrzybków
  • Sól, pieprz, majeranek, cząber do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie warzywa obieramy, myjemy i kroimy w odpowiadające nam wielkością talarki i kostkę. Na patelni rozgrzewamy część masła klarowanego i podsmażamy warzywa wraz z boczkiem. Przekładamy do garnka, zalewamy bulionem warzywnym i gotujemy. Na reszcie masła klarowanego podsmażamy garść kapusty kiszonej wraz z mąką ziemniaczaną, cebulą i czosnkiem. Dodajemy do garnka z zupą. Gotujemy do miękkości kapusty kiszonej. Dosmaczamy i podajemy posypaną, pokrojoną natką pietruszki.