Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Kartoflanka jak u babci

08.05.2021 Odsłon: 11165
5.0 (11 oceny)
>60 min
5-6 os.
marianna1289
marianna1289

Popularna zupa ziemniaczana do której czasem warto wrócić.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2626

>60 min
31
smaker
smaker
Przekąski

Sałatka Siódemka

Przekąski Sałatka Siódemka

Sałatka siódemka bierze swoją nazwę od ilości warstw. Miękki kurczak, wyrazis...

Odsłon: 7540

>60 min
19
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Gwiazdor

Ciasta Ciasto Gwiazdor

Ciasto Gwiazdor to przysmak, który możesz przygotować na święta Bożego Narodz...

Odsłon: 11413

60 min
20
smaker
smaker
Pieczywo

Chleb z airfryera

Pieczywo Chleb z airfryera

Chleb z airfryera to połączenie jedynie sześciu składników. Jest lekki, puszy...

Odsłon: 2860

60 min
7
monialubi
monialubi
Dodatki

Brukselka w sosie śmietanowym

Dodatki Brukselka w sosie śmietanowym

Doskonałe jako samodzielne danie albo dodatek do mięsa i ziemniaków.

Odsłon: 4730

30 min
13
smaker
smaker
Przekąski

Kieszonki z ciasta francuskiego

Przekąski Kieszonki z ciasta francuskiego

Kieszonki z ciasta francuskiego to przystawka z chrupiącego ciasta i aromatyc...

Odsłon: 26887

30 min
19
Zupy
Kartoflanka jak u babci
Autor:
marianna1289
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ziemniaki średnie - 6 szt.
  • Marchewka - 1 szt.
  • Pietruszka - 1 szt.
  • Seler - 1/3 szt.
  • Por - 1/4 szt.
  • Cebula biała - 1 szt.
  • Kiełbasa wiejska - 15 dag
  • Rozmaryn - 1/2 łyżeczki
  • Cząber - 1/2 łyżeczki
  • Liść laurowy - 1 szt
  • Ziele angielskie - 2 ziarenka
  • Śmietana 18 % - 1/3 szklanki
  • Świeża pietruszka - 2 łyżeczki
  • Sól, pieprz czarny mielony
  • Olej - 3 łyżki
  • Woda gotowana gorąca - 1 litr
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obrać , pokroić w piórka. Kiełbasę pokroić w krążki. Marchewkę, pietruszkę, seler, por obrać, pokroić w kostkę. Ziemniaki obrać pokroić w kostkę.

2

W garnku rozgrzać olej , wrzucić cebulę, smażyć 1 minutę , dodać kiełbasę smażyć 5 minut, dodać warzywa , liść laurowy, ziele angielskie, rozmaryn, cząber dusić 5 minut. Zalać gorącą wodą , dodać ziemniaki, doprawić solą , gotować 20 minut.

3

Dodać śmietanę , doprawić pieprzem, gotować 3 minuty. Przed podaniem posypać świeżą pietruszką.