Name: Kartoflanka na białej kiełbasie
Prep time: 2 h
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1-2 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: biała kiełbasa surowa 2 kawałki lub; łopatka tłusta 0,5 kg; czosnek 2 ząbki; pieprz 1 płaska łyżeczka; sól 1 łyżeczka z górką; woda 1/3 szl; majeranek; flak 1m; sznurek; wywar z parzenia kiełbasy 0,5 l; ziele angielskie i liść laurowy; ziemniaki 2szt większe; do zabielenia śmietanka lub serek top. bez utwardzaczy; majeranek; sól i pieprz

Kiełbasę parzy się ~90C, w osolonej wodzie około 25 minut. Wodę można wykorzystać jako bazę zupy. Wystarczy dodać ziemniaki, liść i ziele, pod koniec zupę się doprawia, zabiela śmietaną lub serkiem i doprawia majerankiem. Jeśli używamy kupioną kiełbasę, wystarczy ją parzyć z ziemniakami, ale nie zagotowywać.

Kartoflanka na białej kiełbasie

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Dynia z sycącym nadzieniem

Koktail kakaowy na mleku

Kruche ciasto ze śliwkami

Marry me chicken

Ostatnio komentowane przepisy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Dynia z sycącym nadzieniem

Koktail kakaowy na mleku

Kruche ciasto ze śliwkami

Marry me chicken

Kartoflanka na białej kiełbasie

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy