Name: Kartoflanka na mleku
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1 l bulionu warzywnego; 500 g boczku wędzonego; 500 g ziemniaków; 2 ząbki czosnku; 1 cebula; 1 łyżka mąki; 250 ml mleka; 2 żółtka; 1 łyżka oleju; kminek; sól, pieprz

Boczek, cebulę, ziemniaki kroimy w kostkę. Boczek smażymy na oleju, dodajemy posiekany czosnek i cebulę. Chwilę razem smażymy, wrzucamy ziemniaki, posypujemy kminkiem. Smażymy kilka minut, po czym zalewamy gorącym bulionem. Gotujemy do miękkości ziemniaków, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mleko mieszamy z mąką i żółtkami, zaprawiamy zupę, zagotowujemy.

Kartoflanka na mleku

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Bułeczki z ciasta naleśnikowego

Muffinki z jabłkami i jogurtem greckim – wilgotne, puszyste i bez miksera

Leczo

Cukinia w panierce z patelni

Kalafior z piekarnika

Czekoladowe ciasto z wiśniami

Ostatnio komentowane przepisy

Bułeczki z ciasta naleśnikowego

Muffinki z jabłkami i jogurtem greckim – wilgotne, puszyste i bez miksera

Leczo

Cukinia w panierce z patelni

Kalafior z piekarnika

Czekoladowe ciasto z wiśniami

Kartoflanka na mleku

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy