Zupy Przepis na:
Kartoflanka na mleku
Przepisów i artykułów: 2261 Ocena: 49844
Dodano: 14.07.2015
Odsłon: 5523
Troszkę inna propozycja na tę popularną u nas zupę. Mleko powoduje, że danie jest bardzo lekkie.
Składniki
- 1 l bulionu warzywnego
- 500 g boczku wędzonego
- 500 g ziemniaków
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 1 łyżka mąki
- 250 ml mleka
- 2 żółtka
- 1 łyżka oleju
- kminek
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Boczek, cebulę, ziemniaki kroimy w kostkę. Boczek smażymy na oleju, dodajemy posiekany czosnek i cebulę. Chwilę razem smażymy, wrzucamy ziemniaki, posypujemy kminkiem. Smażymy kilka minut, po czym zalewamy gorącym bulionem. Gotujemy do miękkości ziemniaków, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mleko mieszamy z mąką i żółtkami, zaprawiamy zupę, zagotowujemy.
1090 odsłon
5
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
panbull 16 lipca 2015Zgłoś do usunięcia
ja bym mleko zastąpił piwem "Żubr" Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 14 lipca 2015Zgłoś do usunięcia
zrobiła się głodna od samego patrzenia :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 14 lipca 2015Zgłoś do usunięcia
Cudowna i pyszna zupka :)3 Kto głosował? | Odpowiedz