Zupy Przepis na:
Kartoflanka w nowej odsłonie
Przepisów i artykułów: 454 Ocena: 4819
Dodano: 25.07.2017
Odsłon: 943
Czasem jest tak, że zupa, którą jadaliśmy od zawsze, inaczej przygotowana, zupełnie się zmienia i to na LEPSZE!!!
Składniki
- wywar z kurczaka 1500 ml
- ziemniaki młode 5-6 szt
- marchewka 1 szt
- pietruszka 1 szt
- czosnek 1-2 ząbki
- oliwa z oliwek 2 łyżki
- boczek wędzony 200 g
- zioła prowansalskie do smaku
- kucharek do smaku
- zielona pietruszka do podania
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć pokrojony w plastry czosnek. Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę umyć, obrać i dodać do czosnku. Przyprawić i dusić do miękkości. Miękkie jarzyny zmiksować z przygotowanym wcześniej wywarem (można dodać ugotowanie mięso drobiowe).
-
Boczek kroimy w paski i smażymy na patelni. Zupę podawać z posiekaną natką i usmażonym boczkiem.
Smacznego!
2472 odsłon
10
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz