Do góry

Zupy Przepis na:

Krem marchewkowo -brokułowy

Krem marchewkowo -brokułowy

Autor:

Przepisów i artykułów: 263 Ocena: 1226

Dodano:

Odsłon: 91

Aromatyczna zupa po którą chętnie sięgniemy.

Składniki

  • Marchewka 3 szt
  • Pietruszka 1 szt
  • Por 1/4 szt
  • Seler korzeń kawałek
  • Ziemniaki 3 szt
  • Brokuł 1 szt
  • Podudzie kurczaka 1 szt
  • Sól
  • Pieprz czarny mielony
  • Liść laurowy 2 szt
  • Ziele angielskie 3 ziarenka
  • Chili w/g uznania
  • Zioła prowansalskie1/2 łyżeczki
  • Woda 11/2 litra
  • Śmietanę na kleksy jeśli kto chce.
3-4 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Krem marchewkowo -brokułowy

Przygotowanie

  1. Warzywa z wyjątkiem brokuła obrać ,pokroić umieścić w garnku.Podudzie umyć dodać do warzyw.Wszystko zalać wodą i gotować.Dodać liść laurowy , ziele angielskie,doprawić solą.Gotować 40 min.

  2. Brokuła umyć rozebrać na różyczki,dodać do gotującej się zupy.Doprawić ziołami prowansalskimi.Całość gotować 10 min.

  3. Wyłączyć ,wyjąć podudzie ,obrać ,dodać do zupy .Wyjąć liść laurowy .Zblendować.

  4. Całość chwilę zagotować doprawiając pieprzem i chili.Podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.Smacznego!!!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń