Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To propozycja dla tych, którzy lubią ogórkową bez kawałków ogórka pływających w zupie ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy mielone a’la gołąbki
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40858
31
13
1
Desery
Deser Snickers
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105846
83
Wędliny
Szynka wielkanocna
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 951
16
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy mielone a’la gołąbki
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40858
31
13
1
Desery
Deser Snickers
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105846
83
Wędliny
Szynka wielkanocna
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 951
16
REKLAMA
Zupy
Krem ogórkowy
Steve
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- kości schabowe 1 szt
- seler nać do wywaru
- por do wywaru
- marchew 1 szt
- seler 1 plaster
- pietruszka 1/2 szt
- ziemniaki 3 szt
- ogórki kiszone 4-5 szt
- koperek 3-4 gałązki
- serek topiony 150 g
- kucharek do smaku
- zioła prowansalskie do smaku
- pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Z kości schabowej, natki selera i pora przygotować wywar.
2
Jarzyny obrać, pokroić w plastry, koperek dokładnie opłukać. Do gotującego się wywaru dodać pokrojone jarzyny i przyprawy. Gotować przez ok. 10-15 min.
3
Ogórki kiszone zetrzeć na dużych oczkach (2 łyżki odłożyć) resztę dodać do gotujących się jarzyn. Gotować kolejne 5-7 min.
4
Całość (oprócz kości, z której obieramy mięso i odkładamy) przekładamy do blendera, dodajemy serek (u mnie ziołowy) i dokładnie miksujemy na krem.
5
Przed podaniem dodajemy obrane kawałki mięsa, pozostałe starte ogórki ( możemy, ale nie musimy ) i jeśli został nam jeszcze koperek, to także możemy go dodać. Smacznego!