Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowa i smaczna zupa na obiad.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
REKLAMA
Zupy
Krem pieczarkowy
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Pieczarki świeże 40 dag
- Włoszczyzna 1 tacka
- Masło 2 łyżki
- Żółtko jaja 1 szt.
- Mąka ziemniaczana 2 łyżki
- Śmietana 18% ½ szklanki
- Sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Włoszczyznę oczyścić, pokroić, zalać 4 szklankami wody i zagotować. Pieczarki obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na maśle, wrzucić do zupy i gotować przez pół godziny, następnie zmiksować. Połowę śmietany połączyć z mąką, dobrze rozbełtać, wlać do zupy i zagotować. Resztę śmietany roztrzepać z żółtkiem, dodać również do zupy i już nie gotować. Posypać natką pietruszki i podawać np. z groszkiem ptysiowym lub grzankami.