Smaker
Boże Narodzenie na słono

krem szpinakowy

25.08.2024 Odsłon: 179
5.0 (4 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Delikatny w smaku krem szpinakowy z dodatkiem pieczarek oraz grzanek to propozycja na lekki obiad.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 55

15 min
0
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2623

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 783

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1559

30 min
32
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 371

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14121

>60 min
35
Zupy
krem szpinakowy
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g świeżego szpinaku
  • 300 g pieczarek
  • 3 ząbki czosnku
  • ok 3/4 litra rosołu
  • 250 ml mleka
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 20 g masła
  • oliwa z oliwek do smażenia
  • 6 kromek chleba tostowego
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Rozpocznijmy od przygotowania grzanek. Chleb pokroić w kostkę. Na rozgrzanej oliwie usmażyć chleb na chrupko.

2

Czosnek pokroić w plasterki. Pieczarki umyć, odkroić końcówki nóżek. Pieczarki pokroić w półplasterki. Na patelni rozgrzać oliwę, usmażyć na niej czosnek oraz pieczarki.

3

Do garnka wrzucić szpinak, dorzucić pieczarki z czosnkiem. Dodać pół litra rosołu. Gotować przez ok 10 minut. Przyprawić solą i pieprzem. Zblendować.

4

Przygotować biały sos rozpuszczając w rondelku masło, dodać mąkę oraz mleko. Przyprawić solą i pieprzem. Bardzo dokładnie mieszać za pomocą trzepaczki.

5

Sos dodać do szpinaku, podlać pozostałym rosołem. Przyprawić do smaku solą oraz pieprzem jeżeli jeszcze trzeba. Podawać z grzankami. Smacznego! :)