Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatny w smaku krem szpinakowy z dodatkiem pieczarek oraz grzanek to propozycja na lekki obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
15
6
19
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7340
9
30
Ostatnio komentowane przepisy
15
6
19
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7340
9
30
REKLAMA
Zupy
krem szpinakowy
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g świeżego szpinaku
- 300 g pieczarek
- 3 ząbki czosnku
- ok 3/4 litra rosołu
- 250 ml mleka
- 3 łyżki mąki pszennej
- 20 g masła
- oliwa z oliwek do smażenia
- 6 kromek chleba tostowego
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Rozpocznijmy od przygotowania grzanek. Chleb pokroić w kostkę. Na rozgrzanej oliwie usmażyć chleb na chrupko.
2
Czosnek pokroić w plasterki. Pieczarki umyć, odkroić końcówki nóżek. Pieczarki pokroić w półplasterki. Na patelni rozgrzać oliwę, usmażyć na niej czosnek oraz pieczarki.
3
Do garnka wrzucić szpinak, dorzucić pieczarki z czosnkiem. Dodać pół litra rosołu. Gotować przez ok 10 minut. Przyprawić solą i pieprzem. Zblendować.
4
Przygotować biały sos rozpuszczając w rondelku masło, dodać mąkę oraz mleko. Przyprawić solą i pieprzem. Bardzo dokładnie mieszać za pomocą trzepaczki.
5
Sos dodać do szpinaku, podlać pozostałym rosołem. Przyprawić do smaku solą oraz pieprzem jeżeli jeszcze trzeba. Podawać z grzankami. Smacznego! :)