Smaker

Krem z batatów

30.03.2015 Odsłon: 2440
5.0 (22 oceny)
Krem z batatów
60 min
5-6 os.
mimiwiki
mimiwiki

Krem z batatów z dodatkiem mleka kokosowego i chili - słodko-pikantna pyszna zupa.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Jajka pieczarkowe
smaker
smaker
Przekąski

Jajka pieczarkowe

Przekąski Jajka pieczarkowe

Jajka pieczarkowe to wyjątkowa propozycja na śniadanie lub przystawkę, która...

Odsłon: 706

30 min
4
Gnocchi z szarpanym indykiem
Fram
Fram
Dania główne

Gnocchi z szarpanym indykiem

Dania główne Gnocchi z szarpanym indykiem

niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu

Odsłon: 193

30 min
1
Zupa z brukwi
CyprysSzybki
CyprysSzybki
Zupy

Zupa z brukwi

Zupy Zupa z brukwi

Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...

Odsłon: 3807

30 min
2
Jarmuż kiszony w kefirze
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Jarmuż kiszony w kefirze

Przetwory Jarmuż kiszony w kefirze

Uzmysłowiłam sobie, że już dawno nie publikowałam wpisów kiszonkowych, więc -...

Odsłon: 112

15 min
1
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 222

30 min
2
Pasztet z indyka z rodzynkami
wałek
wałek
Przekąski

Pasztet z indyka z rodzynkami

Przekąski Pasztet z indyka z rodzynkami

Najczęściej mięso z rosołu wykorzystujemy jako farsz do pierogów lub dajemy j...

Odsłon: 162

30 min
1
Zupy
Krem z batatów
Krem z batatów
Autor:
mimiwiki
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 duży batat (ok.450g)
  • 1/2 kg marchewki
  • 1 duża cebula
  • 1 duża cebula
  • 2 łyżeczki pikantnej pasty curry
  • 400 ml mleka kokosowego
  • 1/3 szklanki bulionu warzywnego
  • 750ml wody
  • 1 łyżka soku z limonki/cytryny
  • sól
  • pieprz
  • olej
  • świeża kolendra
Sposób przygotowania:
1

Cebulę i obrane bataty kroimy w kostkę. Marchewkę w plasterki. Papryczkę chili przekrawamy wzdłuż, usuwamy pestki i siekamy. W garnku rozgrzewamy niewielką ilość oleju i wrzucamy bataty, cebulę, połowę marchewki i połowę chili. Dusimy około 10 minut. Dodajemy pastę curry i przesmażamy. Wlewamy mleko kokosowe (kilka łyżeczek zostawiamy do ozdobienia). Dodajemy wodę i bulion i gotujemy na małym ogniu przez kwadrans. Zupę miksujemy. Dodajemy resztę marchewki i gotujemy 4-5 minut. Gotową zupę rozlewamy do misek i ozdabiamy kleksem z mleczka, chili i listkami kolendry. Smacznego :) Po więcej przepisów zapraszam na blog Moje Kuchenne Rewelacje :)