Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj gęsty krem z białych warzyw. Krem bardzo smaczny i pożywny. Przepis prosty w przygotowaniu. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
rondel, nóż, łyżka, blender,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34864
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15142
18
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34864
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15142
18
55
REKLAMA
Zupy
Krem z białych warzyw
bozena1960
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- por biała część około 80 g,
- pietruszka 100g,
- seler korzeń 100 g,
- cebula 80
- ząbki czosnku 3,
- ziemniaki 80 g,
- różyczki kalafiora około 120 - 150 g,
- woda 300 ml,
- mleko 3,2 % 200 ml,
- masło 50 g,
- kostka bulionu warzywnego 1,
- sól i pieprz do smaku,
- rozmaryn suszony 1/2 łyżeczki,
Sposób przygotowania:
1
Warzywa po obraniu i opłukaniu pokroić na mniejsze kawałki, cebulę w większą kostkę, a czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystko przełożyć do rondla i podsmażać na maśle około 10 minut, po czym wlać mleko, wodę dodać kostkę bulionową i gotować następne 10 minut - 15 minut, dodać rozmaryn , sól i pieprz do smaku. Opcjonalnie można doprawić pieprzem cayenne. Wyłączyć przestudzić i zmiksowac. W razie potrzeby doprawić do smaku i można dolać więcej wody gdyby zupa była za gęsta. Podawać z grzankami. Zupę na talerzu delikatnie można polać oliwą. Smacznego.
2
Zupka gotowa.