Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj gęsty krem z białych warzyw. Krem bardzo smaczny i pożywny. Przepis prosty w przygotowaniu. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
rondel, nóż, łyżka, blender,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 251
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1002
6
12
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4072
15
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 251
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1002
6
12
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4072
15
REKLAMA
Zupy
Krem z białych warzyw
bozena1960
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- por biała część około 80 g,
- pietruszka 100g,
- seler korzeń 100 g,
- cebula 80
- ząbki czosnku 3,
- ziemniaki 80 g,
- różyczki kalafiora około 120 - 150 g,
- woda 300 ml,
- mleko 3,2 % 200 ml,
- masło 50 g,
- kostka bulionu warzywnego 1,
- sól i pieprz do smaku,
- rozmaryn suszony 1/2 łyżeczki,
Sposób przygotowania:
1
Warzywa po obraniu i opłukaniu pokroić na mniejsze kawałki, cebulę w większą kostkę, a czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystko przełożyć do rondla i podsmażać na maśle około 10 minut, po czym wlać mleko, wodę dodać kostkę bulionową i gotować następne 10 minut - 15 minut, dodać rozmaryn , sól i pieprz do smaku. Opcjonalnie można doprawić pieprzem cayenne. Wyłączyć przestudzić i zmiksowac. W razie potrzeby doprawić do smaku i można dolać więcej wody gdyby zupa była za gęsta. Podawać z grzankami. Zupę na talerzu delikatnie można polać oliwą. Smacznego.
2
Zupka gotowa.