Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Krem z brokułu

29.05.2024 Odsłon: 295
5.0 (8 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj krem z brokułu , małej marchewki , pietruszki i kawałka selera. Krem podany z grzankami z chleba, smaczny i prosty w przygotowaniu. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, nóż, łyżka, sitko,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Ciasto bez pieczenia z musem czereśniowym

Ciasta Ciasto bez pieczenia z musem czereśniowym

Ciacho bez pieczenia, bez brudzenia miksera, nawet miski nie ma do wylizania!...

Odsłon: 31607

60 min
47

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1326863

>60 min
4824
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 898

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Taka pasta doskonale sprawdza się np w pracy, na drugie śniadanie.

Odsłon: 3967

15 min
21
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 12149

30 min
25

Przepis dnia

smaker
smaker
Zupy

Zupa czardasz

Zupy Zupa czardasz

Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...

Odsłon: 17084

30 min
13
Zupy
Krem z brokułu
Autor:
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • brokuł 1,
  • marchewka mała 1,
  • pietruszka mała 1,
  • ćwiartka selera,
  • cebula,
  • ząbki czosnku 2,
  • bulion około 1 litra,
  • sól i pieprz do smaku,
  • śmietana 30 % 150 ml,
  • masło klarowne 2 - 3 łyżki,
  • Dodatkowo;
  • grzanki,
  • opcjonalnie - posiekany koperek
Sposób przygotowania:
1

Brokuł podzielić na różyczki odcinając głąby, następnie zalać gorąca wodą na około 5 minut, po czym odsączyć na sitku. W garnku rozpuścić masło klarowne, dodać pokrojoną w większą kostkę cebulę podsmażyć do zeszklenia, dodać pokrojony w plasterki czosnek oraz odsączone różyczki brokułu. Dodać obrane pokrojone na kawałki warzywa czyli marchewkę pietruszkę i seler. Całość zalać bulionem i gotować około 20 - 25 minut pod przykryciem. Po tym czasie zupę wyłączyć doprawić pieprzem i solą , oraz dodać śmietanę 30 %. Całość zmiksować na gładką masę. Doprawić do smaku w razie potrzeby według uznania. Podawać z grzankami i posypać posiekanym koperkiem. Smacznego

2

Krem z brokułu gotowy do podania.