Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj krem z brokułu , małej marchewki , pietruszki i kawałka selera. Krem podany z grzankami z chleba, smaczny i prosty w przygotowaniu. Polecam
garnek, nóż, łyżka, sitko,
Domowe bułki z pękającą skórką to najlepsze i najtańsze pieczywo Takie przygo...
Odsłon: 240
Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.
Odsłon: 367
Placki kakaowe ze startymi jabłkami na obiad lub podwieczorek.
Odsłon: 238
Domowe bułki z pękającą skórką to najlepsze i najtańsze pieczywo Takie przygo...
Odsłon: 240
Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.
Odsłon: 367
Placki kakaowe ze startymi jabłkami na obiad lub podwieczorek.
Odsłon: 238
Składniki
Brokuł podzielić na różyczki odcinając głąby, następnie zalać gorąca wodą na około 5 minut, po czym odsączyć na sitku. W garnku rozpuścić masło klarowne, dodać pokrojoną w większą kostkę cebulę podsmażyć do zeszklenia, dodać pokrojony w plasterki czosnek oraz odsączone różyczki brokułu. Dodać obrane pokrojone na kawałki warzywa czyli marchewkę pietruszkę i seler. Całość zalać bulionem i gotować około 20 - 25 minut pod przykryciem. Po tym czasie zupę wyłączyć doprawić pieprzem i solą , oraz dodać śmietanę 30 %. Całość zmiksować na gładką masę. Doprawić do smaku w razie potrzeby według uznania. Podawać z grzankami i posypać posiekanym koperkiem. Smacznego
Krem z brokułu gotowy do podania.