Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj krem z brokułu , małej marchewki , pietruszki i kawałka selera. Krem podany z grzankami z chleba, smaczny i prosty w przygotowaniu. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, nóż, łyżka, sitko,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Lekka surówka z kapusty
Surówki z kapusty często okraszone są sporą ilością majonezu, co dodaje im pu...
Odsłon: 17240
17
Dania główne
zapiekanka ziemniaczano - grzybowa
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 130
2
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 114
1
Przepis dnia
Desery
Truskawkowe Marzenie
Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Jajka
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 4871
12
Przepis dnia
Dania główne
Naleśniki po chłopsku
Naleśniki po chłopsku to gotowe danie, sycące i rozgrzewające. Idealnie się s...
Odsłon: 7608
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Lekka surówka z kapusty
Surówki z kapusty często okraszone są sporą ilością majonezu, co dodaje im pu...
Odsłon: 17240
17
Dania główne
zapiekanka ziemniaczano - grzybowa
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 130
2
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 114
1
Przepis dnia
Desery
Truskawkowe Marzenie
Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Jajka
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 4871
12
Przepis dnia
Dania główne
Naleśniki po chłopsku
Naleśniki po chłopsku to gotowe danie, sycące i rozgrzewające. Idealnie się s...
Odsłon: 7608
9
REKLAMA
Zupy
Krem z brokułu
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- brokuł 1,
- marchewka mała 1,
- pietruszka mała 1,
- ćwiartka selera,
- cebula,
- ząbki czosnku 2,
- bulion około 1 litra,
- sól i pieprz do smaku,
- śmietana 30 % 150 ml,
- masło klarowne 2 - 3 łyżki,
- Dodatkowo;
- grzanki,
- opcjonalnie - posiekany koperek
Sposób przygotowania:
1
Brokuł podzielić na różyczki odcinając głąby, następnie zalać gorąca wodą na około 5 minut, po czym odsączyć na sitku. W garnku rozpuścić masło klarowne, dodać pokrojoną w większą kostkę cebulę podsmażyć do zeszklenia, dodać pokrojony w plasterki czosnek oraz odsączone różyczki brokułu. Dodać obrane pokrojone na kawałki warzywa czyli marchewkę pietruszkę i seler. Całość zalać bulionem i gotować około 20 - 25 minut pod przykryciem. Po tym czasie zupę wyłączyć doprawić pieprzem i solą , oraz dodać śmietanę 30 %. Całość zmiksować na gładką masę. Doprawić do smaku w razie potrzeby według uznania. Podawać z grzankami i posypać posiekanym koperkiem. Smacznego
2
Krem z brokułu gotowy do podania.