Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa krem z cukinii z serkiem Mascarpone podana z grzankami z oregano i sporą ilością pietruszki. Pychotka.
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 4710
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 277
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13374
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2659
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 4710
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 277
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13374
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2659
Składniki
W garnku rozpuszczamy masło i podsmażamy na nim cebulę. Dodajemy ziemniaki pokrojone w drobną kosteczkę i cukinię pokrojoną w grubszą kostkę. Zalewamy gorącym bulionem warzywno - mięsnym, tak aby zakryły warzywa. Gotujemy ok 15-20 minut aż będą miękkie warzywa. Przyprawiamy solą, pieprzem, kurkumą, pieprzem ziołowym, lubczykiem. Zupę miksujemy za pomocą blendera. Dodajemy serek mascarpone, mieszamy. Podajemy z grzankami z oregano i natką pietruszki. Smacznego ;)