Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie lubię zup... chyba. Czasami nachodzi mnie na nie ochota i wczoraj właśnie mnie naszła, a to z takiej racji, że dynia zalegała mi w lodówce. I tak oto powstała smaczna zupa, którą nawet ja zjadłam. W smaku wyraźnie wyczuwalny imbir i pomarańcza, jeśli to Was przekonuje zabierajcie się do pracy... czas ugotować rozgrzewająca zupę ;)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1321601
4818
20
Dania główne
zapiekanka letnia
Korzystając z uroków lata i świeżych warzyw, które nam daje, możemy przygotow...
Odsłon: 253
4
Dania główne
makaron z bakłażanem
Makaron z bakłażanem to znakomita propozycja na obiad lub treściwą kolację.
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Mięta
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 128
3
Dania główne
zapiekanka z papryki i mielonej wieprzowiny
Łatwa w przygotowaniu zapiekanka składająca się z papryki, cebuli oraz mielon...
Odsłon: 130
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1321601
4818
20
Dania główne
zapiekanka letnia
Korzystając z uroków lata i świeżych warzyw, które nam daje, możemy przygotow...
Odsłon: 253
4
Dania główne
makaron z bakłażanem
Makaron z bakłażanem to znakomita propozycja na obiad lub treściwą kolację.
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Mięta
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 128
3
Dania główne
zapiekanka z papryki i mielonej wieprzowiny
Łatwa w przygotowaniu zapiekanka składająca się z papryki, cebuli oraz mielon...
Odsłon: 130
3
REKLAMA
Zupy
Krem z dyni i pomarańczy
BEATA1978
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- dynia hokkaido 1 sztuka (mała)
- oliwa z aromatem pomarańczy 1 łyżka
- cebula biała 1/2 sztuki
- czosnek 2 ząbki
- marchew 1 sztuka
- pomarańcza 1 sztuka
- ziele angielskie 3 sztuki, liść laurowy 1 sztuka
- sól, pieprz czarny mielony
- imbir świeży utarty 1/2 łyżeczki
- dodatkowo:
- śmietanka 30% 2 łyżki na porcję
- ziarna sezamu 1 łyżka na porcję
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od przygotowania produktów. Dynię obieramy ze skórki, dzielimy na połowę, usuwamy gniazda nasienne. Tak przygotowaną dynię kroimy w gruba kostkę. Cebulę i czosnek obieramy, cebulę kroimy w piórka. Marchew myjemy, obieramy, kroimy w plasterki. Pomarańczę obieramy ze skórki, miąższ bez błonek kroimy na kawałki. W moździeżu ucieramy ziele angielskie z liściem laurowym. Ziarna sezamu wsypujemy na suchą patelnię, podgrzewamy do zrumienienia.
2
Czas na gotowanie. Cebulę i czosnek podsmażamy na oleju. Gdy cebula zaczyna się rumienić dodajemy kawałki dyni, marchewkę i roztarte ziele z liściem laurowym. Całość mieszamy i podsmażamy około 10 minut. Po tym czasie dokładamy pomarańczę, utarty imbir, odrobinę pieprzu i soli. Warzywa zalewamy 1/2 litra wody, doprowadzamy do wrzenia. Zupę gotujemy 30 minut, następnie blendujemy, doprawiamy do smaku. Podajemy ze śmietanką i sezamem. Smacznego.