Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krem z dyni z mleczkiem kokosowym jest odpowiednio gęsty, aromatyczny, a do tego ma świetny kolor. Słodycz doskonale przeplata się z wyrazistymi ziołami i przyprawami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1166
24
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 1262
3
Przetwory
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 805
1
Śniadania
Twarogowe racuchy
Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...
Odsłon: 14625
14
9
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1166
24
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 1262
3
Przetwory
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 805
1
Śniadania
Twarogowe racuchy
Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...
Odsłon: 14625
14
9
6
REKLAMA
Zupy
Krem z dyni z mleczkiem kokosowym
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 350 g purée z dyni pieczonej
- 2 marchewki
- 1 duża czerwona cebula
- 2 łodygi selera naciowego
- 1 litr bulionu drobiowego
- 200 ml mleczka kokosowego odrobina do podania
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka kurkumy
- szczypta kminu rzymskiego
- po szczypcie tymianku i rozmarynu
- sól, pieprz czarny świeżo mielony
- świeża natka pietruszki do podania
Sposób przygotowania:
1
Cebule obierz i posiekaj. Obrane marchewki pokrój w kostkę. Tak samo podziel seler naciowy.
2
W dużym garnku rozgrzej oliwę, wrzuć cebulę, marchewki i seler naciowy. Podsmaż kilka minut, mieszając aż się zeszklą. Wsyp kurkumę, kmin rzymski, tymianek i rozmaryn. Podsmaż jeszcze chwilę, aby uwolnić aromaty.
3
Wlej 750 ml bulionu, dodaj purée z dyni i gotuj na małym ogniu przez kilka minut. Na koniec wlej mleczko kokosowe, doprawiając solą i pieprzem według uznania.
4
Zmiksuj zupę blenderem na gładki krem. Jeśli jest zbyt gęsta, dolej resztę bulionu. Rozlej ją do miseczek i podlej mleczkiem kokosowym dla ozdoby. Na koniec posiekaj natkę pietruszki i wysyp ją na wierzch.