Zupy Przepis na:
Krem z Dyni z prażynkami
Przepisów i artykułów: 144 Ocena: 3604
Dodano: 16.08.2014
Odsłon: 1246
Aksamitny, delikatny i wykwintny smak idealny na gorąco i na zimno
Składniki
- średnia dynia 1 szt.
- Cebula, 1 mała
- Czosnek 1 ząbek
- Ziemniaki 2 szt.
- Siekanka mrożonej włoszczyzny, 2 łyżki
- Masło 2 łyżki
- Mleko 1/2 szklanki
- Sól 1/2 łyżeczki
- Curry, tymianek, szczypta
- Gałka muszkatołowa, pieprz szczypta
- Woda
- Prażona cebulka
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Dynię obieramy i kroimy w kostkę, cebulę i czosnek szklimy na maśle, dodajemy dynię, sol, curry, tymianku, mieszamy i chwilę podsmażamy. Następnie dodajemy ziemniaki w kostkę, mieszankę włoszczyzny, wszystko chwilę razem dusimy. Dolewamy wodę (trochę ponad warzywa), mleko, pieprz, gałkę muszkatową, mieszamy i gotujemy ok. 10/15 minut aż dynia będzie się rozwalać. Po ugotowaniu całość miksujemy blenderem na gładki krem, podajemy z posypką z prażonej cebulki.
2004 odsłon
3
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
BEATA1978 21 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Pyszności :)1 Kto głosował? | Odpowiedz