Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Krem z groszkiem ptysiowym

03.03.2009 Odsłon: 2725
5 (1 oceny)
30 min
3-4 os.
smacznego
smacznego

Jako pierwsze danie bardzo lekkie w sam raz dla tych, którzy nie lubią długo siedzieć w kuchni :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dodatki

Ogórki zielone w sosie śmietanowo - jogurtowym

Dodatki Ogórki zielone w sosie śmietanowo - jogurtowym

Polecam smaczny dodatek do obiadu , ogórki gruntowe ogólnie zielone w sosie ś...

Odsłon: 76

15 min
7
KORAL
KORAL
Pieczywo

Bułki śniadaniowe pomidorowo-serowe

Pieczywo Bułki śniadaniowe pomidorowo-serowe

Pyszne bułki pomidorowe z serową lawą.

Odsłon: 110

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Desery

Krem śmietankowy z mascarpone i brzoskwinią

Desery Krem śmietankowy z mascarpone i brzoskwinią

Polecam smaczny , prosty do przygotowania krem śmietankowy połączony z serkie...

Odsłon: 5490

30 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Popękane pierniczki

Ciasta Popękane pierniczki

Polecam. Łatwe do zrobienia.

Odsłon: 236

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Pasztet z wędzonym boczkiem

Wędliny Pasztet z wędzonym boczkiem

Wędzony boczek niesamowicie podbija smak pasztetu

Odsłon: 107

60 min
8
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Makowiec na kruchym cieście z kratką

Ciasta Makowiec na kruchym cieście z kratką

Makowiec na kruchym cieście z kratką to przepyszne ciasto które zawsze gości...

Odsłon: 96

30 min
2
Zupy
Krem z groszkiem ptysiowym
Autor:
smacznego
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • pomidorów, 50 dkg
  • cebula, 1
  • listek laurowy
  • mleka, 1 szklanka
  • masła, 4 łyżki
  • mąki, 1 łyżka
  • bulion drobiowy
  • sól
  • pieprz
  • cukier
  • mały pojemnik gestej śmietany
  • groszek ptysiowy
Sposób przygotowania:
1

Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, pokroić, przetrzeć przez sito.

2

Do przecieru dodać 2 łyżki masła, drobno posiekaną cebulę, liść laurowy, po szczypcie soli, pieprzu i cukru.

3

Przełożyć do garnka i pod przykryciem, na małym ogniu, dusić pomidory ok. 30 minut.

4

Gdy będą miały konsystencję kremu, ponownie przetrzeć przez sito.

5

Na patelni rozpuścić pozostałe masło, dodać mąkę i mleko, dobrze wymieszać, podgrzać.

6

Powstały beszamel powoli dodawać do przecieru, stale mieszając.

7

Postawić na ogniu, dodać 3 szklanki bulionu, doprowadzić do wrzenia, gotować jeszcze kilka minut. Podawać ze śmietaną i groszkiem ptysiowym.