Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo aromatyczna i mocno doprawiona zupa krem z kalafiora. Polecam tym wszystkim, którzy lubią orientalne przyprawy ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 64
1
18
2
8
99
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 64
1
18
2
8
99
REKLAMA
Zupy
Krem z kalafiora na "indyjską nutę"
Steve
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- wywar warzywny 1 l
- kalafior 350 g
- ziemniaki 3 szt
- cebula 1 szt
- czosnek 1 ząbek
- kurkuma mielona 1/2 łyżeczki
- przyprawa curry 1 łyżeczka
- imbir mielony 1/2 łyżeczki
- chili 1/3 łyżeczki
- cynamon 1/2 łyżeczki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- pestki dyni 5-6 łyżek
- oliwa 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Na rozgrzanej oliwie podsmażyć drobno pokrojoną cebulkę. Dodać skrojone w kostkę ziemniaki i smażyć przez ok. 5-7 min.
2
Dodać skrojone w kostkę ziemniaki i smażyć przez ok. 5-7 min. Na końcu różyczki kalafiora i całość podsmażać przez ok. 2-3 min.
3
Zalać wywarem warzywnym i gotować ok. 20 min. Gdy warzywa będą miękkie całość dokładnie zmiksować.
4
Przed podaniem wsypać pestki dyni do zupy. Smacznego!