Smaker
Sezon na dynię

Krem z kalafiora na "indyjską nutę"

17.03.2021 Odsłon: 1070
5.0 (2 oceny)
60 min
3-4 os.
Steve
Steve

Bardzo aromatyczna i mocno doprawiona zupa krem z kalafiora. Polecam tym wszystkim, którzy lubią orientalne przyprawy ;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22460

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14683

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4529

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43777

30 min
41
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 576

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 563

30 min
3
Zupy
Krem z kalafiora na "indyjską nutę"
Autor:
Steve
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • wywar warzywny 1 l
  • kalafior 350 g
  • ziemniaki 3 szt
  • cebula 1 szt
  • czosnek 1 ząbek
  • kurkuma mielona 1/2 łyżeczki
  • przyprawa curry 1 łyżeczka
  • imbir mielony 1/2 łyżeczki
  • chili 1/3 łyżeczki
  • cynamon 1/2 łyżeczki
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • pestki dyni 5-6 łyżek
  • oliwa 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Na rozgrzanej oliwie podsmażyć drobno pokrojoną cebulkę. Dodać skrojone w kostkę ziemniaki i smażyć przez ok. 5-7 min.

2

Dodać skrojone w kostkę ziemniaki i smażyć przez ok. 5-7 min. Na końcu różyczki kalafiora i całość podsmażać przez ok. 2-3 min.

3

Zalać wywarem warzywnym i gotować ok. 20 min. Gdy warzywa będą miękkie całość dokładnie zmiksować.

4

Przed podaniem wsypać pestki dyni do zupy. Smacznego!