Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiosenna zupa krem z botwinki serwowana z ziemniakami i gotowanym filetem z indyka. Przepis pochodzi z 420. odcinka programu "Ewa gotuje".
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
torciki z musem czekoladowym
Łatwe w przygotowaniu torciki z musem czekoladowym z białej czekolady. Fajny...
Odsłon: 53
2
4
Przekąski
Omlet hiszpański
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to tradycyjne danie kuchni hiszp...
Odsłon: 3584
4
Desery
Sernik baskijski pistacjowy
Sernik baskijski to zdecydowanie petarda, a sernik baskijski pistacjowy to po...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Orzechy
- Pistacje
- Ciasta
- Ciastka
- Serniki
Odsłon: 6771
16
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
torciki z musem czekoladowym
Łatwe w przygotowaniu torciki z musem czekoladowym z białej czekolady. Fajny...
Odsłon: 53
2
4
Przekąski
Omlet hiszpański
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to tradycyjne danie kuchni hiszp...
Odsłon: 3584
4
Desery
Sernik baskijski pistacjowy
Sernik baskijski to zdecydowanie petarda, a sernik baskijski pistacjowy to po...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Orzechy
- Pistacje
- Ciasta
- Ciastka
- Serniki
Odsłon: 6771
16
3
REKLAMA
Zupy
Krem z liści botwinki według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 filet z indyka
- 1 duży pęczek liści botwinki
- 2 młode marchewki
- 1 pietruszka
- ½ selera
- 4 ząbki czosnku
- 1 cebula
- sól
- 2 liście laurowe
- kilka gałązek lubczyku
- kilka kropel tabasco
- 3 łyżki soku z cytryny
- DO PODANIA:
- ziemniaki
- jogurt naturalny
- tymianek
Sposób przygotowania:
1
Warzywa korzeniowe obrać i pokroić na plasterki. Filet umyć i w razie potrzeby oczyścić. Przełożyć do garnka. Dodać czosnek i opaloną cebulę. Zalać wodą, dorzucić liście laurowe i lubczyk. Posolić, przykryć i gotować przez godzinę.
2
Po tym czasie wyjąć mięso, cebulę i liście laurowe a do wywaru dodać liście i łodyżki botwinki. Pod przykryciem gotować przez 15-20 minut.
3
Zmiksować. Przyprawić tabasco. Dolać sok z cytryny.
4
Podawać z pokrojonym mięsem, ugotowanymi ziemniakami oraz kleksem jogurtu. Udekorować tymiankiem.