Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zwykły krem ziemniaczany dzięki przepysznym dodatkom staje się niezwykły.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Sałatki
Sałatka grillowa chrupiąca i aromatyczna
O to propozycja grillowej sałatki lekkiej i chrupiącej z rzodkiewką i cukinią...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 30
2
Desery
Pistacjowe Canolli Sicilliani
Tradycyjny Sycylijski deser, choć tradycyne canolli przygotowuje się z ricott...
Odsłon: 57
4
Przepis dnia
Desery
Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 2141
7
5
Ostatnio komentowane przepisy
4
Sałatki
Sałatka grillowa chrupiąca i aromatyczna
O to propozycja grillowej sałatki lekkiej i chrupiącej z rzodkiewką i cukinią...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 30
2
Desery
Pistacjowe Canolli Sicilliani
Tradycyjny Sycylijski deser, choć tradycyne canolli przygotowuje się z ricott...
Odsłon: 57
4
Przepis dnia
Desery
Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 2141
7
5
REKLAMA
Zupy
Krem ziemniaczany z karmelizowaną cebulą
Pobitegarybarbary
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ziemniaki obrane- 1,5 kg
- Bulion- 1,75 l.
- Czosnek- 4 ząbki
- kiełbasa wędzona- 50 dag
- Ciecierzyca- 25 dag
- Gałka muszkatołowa- 1 łyżeczka
- Sól- do smaku
- Pieprz- do smaku
- cebula czerwona- 3 szt.
- Cukier trzcinowy- 3 łyżki
- Chilli- 2 szczypty
- tłuszcz- do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ciecierzycę namocz przez noc w wodzie, ugotuj do miękkości. Ziemniaki pokrój na małe kawałki, zalej bulionem. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotuj do miękkości. Całość zmiksuj przy użyciu blendera. Dopraw do smaku gałką, pieprzem i solą. Kiełbasę pokrojoną w plasterki podsmaż na rumiano. Dodaj do kremu razem z ciecierzycą. Cebulę pokrój w piórka. Podsmaż. Posyp cukrem i chilli. Przesmaż do czasu aż cukier się rozpuści. Zupę przelej na talerze, na wierzch wyłóż cebulę.