Smaker
Sezon na szparagi

Krem ziemniaczany z karmelizowaną cebulą

17.11.2017 Odsłon: 700
5.0 (3 oceny)
Krem ziemniaczany z karmelizowaną cebulą
>60 min
5-6 os.
Pobitegarybarbary
Pobitegarybarbary

Zwykły krem ziemniaczany dzięki przepysznym dodatkom staje się niezwykły.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Rybne kulki w zalewie octowej.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Rybne kulki w zalewie octowej.

Przekąski Rybne kulki w zalewie octowej.

Polecam dzisiaj bardzo smaczne kulki rybne w delikatnej słodko - kwaśnej zale...

Odsłon: 18

60 min
1
Sałatka z greckim makaronem LYTTOS
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z greckim makaronem LYTTOS

Sałatki Sałatka z greckim makaronem LYTTOS

Kolejna moja sałatka, którą uwielbia cała moja rodzinka, która sprawdza się n...

Odsłon: 30

30 min
1
Low carb knedle twarogowe z sosem z owoców leśnych – bez glutenu i bogate w błonnik
BezCukruTunde
BezCukruTunde
Desery

Low carb knedle twarogowe z sosem z owoców leśnych – bez glutenu i bogate w błonnik

Desery Low carb knedle twarogowe z sosem z owoców leśnych – bez glutenu i bogate w błonnik

Kto powiedział, że knedle twarogowe nie mogą być jednocześnie bogate w białko...

Odsłon: 95

15 min
1
Racuchy z bananem.
bozena1960
bozena1960
Desery

Racuchy z bananem.

Desery Racuchy z bananem.

Racuchy przygotowane na kefirze, dodatkowo wzbogacone o banany. Przepis na te...

Odsłon: 326

15 min
2
Tort z wątroby wieprzowej.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Tort z wątroby wieprzowej.

Przekąski Tort z wątroby wieprzowej.

Dzisiaj tort z wątroby z pysznym farszem. Tort jest prosty i szybki w przygot...

Odsłon: 87

60 min
2
Kluski śląskie ze skwarkami.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kluski śląskie ze skwarkami.

Dania główne Kluski śląskie ze skwarkami.

Szybki, prosty i smaczny obiadek. Śląskie kluski podane ze skwarkami z boczku...

Odsłon: 188

30 min
5
Zupy
Krem ziemniaczany z karmelizowaną cebulą
Krem ziemniaczany z karmelizowaną cebulą
Autor:
Pobitegarybarbary
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ziemniaki obrane- 1,5 kg
  • Bulion- 1,75 l.
  • Czosnek- 4 ząbki
  • kiełbasa wędzona- 50 dag
  • Ciecierzyca- 25 dag
  • Gałka muszkatołowa- 1 łyżeczka
  • Sól- do smaku
  • Pieprz- do smaku
  • cebula czerwona- 3 szt.
  • Cukier trzcinowy- 3 łyżki
  • Chilli- 2 szczypty
  • tłuszcz- do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Ciecierzycę namocz przez noc w wodzie, ugotuj do miękkości. Ziemniaki pokrój na małe kawałki, zalej bulionem. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotuj do miękkości. Całość zmiksuj przy użyciu blendera. Dopraw do smaku gałką, pieprzem i solą. Kiełbasę pokrojoną w plasterki podsmaż na rumiano. Dodaj do kremu razem z ciecierzycą. Cebulę pokrój w piórka. Podsmaż. Posyp cukrem i chilli. Przesmaż do czasu aż cukier się rozpuści. Zupę przelej na talerze, na wierzch wyłóż cebulę.