Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój krem z kukurydzy to ukłon w stronę tego słodkiego i pełnego witamin warzywa. Minimalistycznie doprawiony, w towarzystwie masła i dwóch innych jarzyn, by wydobyć cały smak żółtych ziarenek.
Placki warzywne z piekarnika to lekkie, wiosenne placki, idealne na odchudzan...
Odsłon: 130
Szaszłyki caprese to doskonała przekąska na majówkę. Są lekkie, świeże i kusz...
Odsłon: 42
Kultowe ciastka kakaowe z mlecznym kremem w środku zna chyba każdy z nas. Wyp...
Odsłon: 1220
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 81
Placki warzywne z piekarnika to lekkie, wiosenne placki, idealne na odchudzan...
Odsłon: 130
Szaszłyki caprese to doskonała przekąska na majówkę. Są lekkie, świeże i kusz...
Odsłon: 42
Kultowe ciastka kakaowe z mlecznym kremem w środku zna chyba każdy z nas. Wyp...
Odsłon: 1220
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 81
Składniki
Marchewki obrać, pora opłukać i w całości ugotować na pół twardo, odcedzić. Kukurydzę, wraz z zalewą, wrzucić do wysokiego kubka do blendowania i zmiksować na gładką masę. Jeśli nie przeszkadzają Wam kawałeczki skórek z ziaren, nie trzeba długo rozdrabniać.
Zmiksować ugotowaną marchew z porem, przełożyć wszystko do garnka, zalać najpierw 300 ml wody, dodać masło, posolić. Doprowadzić do wrzenia i gotować maksymalnie 3 minuty. Na koniec dodać symboliczną ilość pieprzu, 4 przekręcenia młynka, by jedynie zaznaczyć jego obecność. Jeśli zupa jest wg Was za gęsta, można dodać pozostałe 200 ml wody. Podawać z ciemnym pieczywem lub chipsami z pieczonego sera. Jeśli przeszkadzają Wam kawałeczki skórek z ziarenek kukurydzy, zupę dodatkowo przetrzyjcie przez sito. Smacznego!