Zupy Przepis na:
Kremowa lekka zupa z Dyni
Przepisów i artykułów: 29 Ocena: 626
Dodano: 06.01.2014
Odsłon: 4603
Podawaj z pestkami Dyni, tortellini lub z preclami tak jak ja:)
Składniki
- 2 łyżki masła
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 ziemniaki
- 1 kg świeżej dyni
- 2l bulionu warzywnego
- 100 ml słodkiej śmietany do zup
- pół łyżeczki mielonej gałki muszkatałowej
- pół łyżeczki curry
- pół łyżeczki słodkiej papryki w proszku
- pieprz, sól do smaku
| > 6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
w rondlu rozgrzewamy masło, dodajemy drobno pokrojoną cebulę i czosnek, szklimy.
-
dodajemy obraną ze skóry i pozbawioną pestek, pokrojoną w kostkę dynię oraz obrane i w kostkę pokrojone ziemniaki
-
zalewamy bulionem warzywnym, gotujemy pod przykryciem na małym ogniu 40 min
-
dodajemy śmietanę, miksujemy całość na gładki krem blenderem, doprawiamy do smaku(curry, papryka, gałka, sól i pieprz)
Smacznego!!!
19579 odsłon
44
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ola100 11 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
jeszcze dodaje serek topiony zamiast smietany0 Kto głosował? | Odpowiedz