Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chcesz zaskoczyć gości nietypowym kremem? Podaj im aksamitną zupę popcornową. Danie, które gotowała i promowała w swoim programie Magda Gessler, znane jest w różnych wersjach. W tej pikantnej, do kukurydzianej bazy, dodasz jeszcze pomidory, w wyrazistej - odrobinę boczku, a w klasycznej - ser. Poznaj tradycyjny przepis na zupę popcornową. Jej smak cię zachwyci!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
6
Dania główne
Udka chili w marynacie cytrynowo- pieprzowej
Trzy składniki tylko, a udka pyszne, nawet soli nie potrzeba, chyba, że ktoś...
Odsłon: 70
3
Dania główne
tarta ze szparagami
Pyszny wiosenny wegetariański obiadek. Sezon na szparagi trwa w najlepsze, wi...
Odsłon: 30
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
6
Dania główne
Udka chili w marynacie cytrynowo- pieprzowej
Trzy składniki tylko, a udka pyszne, nawet soli nie potrzeba, chyba, że ktoś...
Odsłon: 70
3
Dania główne
tarta ze szparagami
Pyszny wiosenny wegetariański obiadek. Sezon na szparagi trwa w najlepsze, wi...
Odsłon: 30
1
REKLAMA
Zupy
Kremowa zupa popcornowa
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 łyżki masła 82%,
- 3 łyżki mąki pszennej,
- 1 litr bulionu warzywnego,
- 350 ml piwa (np. lager),
- 300 g żółtego sera (np. gruyere lub cheddar),
- musztarda (łyżka do smaku),
- sól i pieprz (do smaku),
- 2 puszki kukurydzy,
- popcorn.
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj większy garnek. Rozgrzej w nim masło. Dodaj mąkę i połącz oba składniki, cały czas mieszając. Przyrządź w ten sposób zasmażkę.
2
Zasmażkę zalej piwem i mieszaj, aż do uzyskania jednolitego kremu.
3
Wlej bulion i zamieszaj wywar. Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj przez 5 minut.
4
W tym czasie zetrzyj ser żółty. Po upływie czasu gotowania wywaru wrzuć ser do garnka. Czekaj, aż całkowicie się rozpuści. Dodaj musztardę i przemieszaj.
5
Odsącz kukurydzę z płynu. Wsyp do garnka i całość gotuj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Zblenduj, gdy kukurydza będzie już miękka.
6
Przelej do misek. Udekoruj świeżo przygotowanym popcornem. Możesz też podać danie z dodatkiem boczku, grzanek lub odrobiną chilli. Zupa popcornowa już gotowa!