Zupy Przepis na:
Kremowa zupa z cukinii z klopsikami
Przepisów i artykułów: 1332 Ocena: 11267
Dodano: 26.03.2008
Odsłon: 1
Wypróbowany przepis na "Kremowa zupa z cukinii z klopsikami"
Składniki
- 1 kg cukinii
- 1 duża cebula
- 2 ziemniaki
- 1 l bulionu warzywnego
- 40 dag mielonego mięsa drobiowego
- 1 mały serek topiony śmietankowy
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz świeżo mielony
- zioła prowansalskie
- natka pietruszki
- olej
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso wymieszać z jajkiem i bułką, doprawić solą, pieprzem, ziołami, formować klopsiki, usmażyć na złoto na 2 łyżkach oleju.
-
Cebulę i czosnek obrać, posiekać. Podsmażyć na łyżce oleju, dodać pokrojoną w kostkę cukinię. Zalać bulionem, ugotować do miękkości, doprawić przyprawami i serkiem.
-
Ziemniaki obrać, ugotować osobno. Zupę zmiksować, podawać z klopsikami i ziemniakami, pokrojonymi w kostkę. Posypać natką.
-
ok. 55 minut
Źródło: Twoje Imperium
187 odsłon
1
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz