Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Kremowa zupa z pieczonej dyni z makaronem ryżowym i orientalną nutą

24.01.2023 Odsłon: 789
5.0 (3 oceny)
60 min
3-4 os.
beciiaaa
beciiaaa

Pyszna, aromatyczna i rozgrzewająca zupa. Idealna propozycja na jesienny obiad, ale nie tylko. Wszystkie smaki idealnie się ze sobą komponują i uzupełniają wzajemnie tworząc pyszne danie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Sałatki

Świetna sałatka

Sałatki Świetna sałatka

Połączenie ryżu , tuńczyka oraz warzyw, tworzy smaczną sałatkę na kolację i n...

Odsłon: 2170

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 7180

60 min
17
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Dania główne Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.

Odsłon: 822

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 5762

30 min
18

Przepis dnia

wjosna
wjosna
Dania główne

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Dania główne Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...

Odsłon: 9571

>60 min
8
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Dania główne kalarepa w cieście z sosem koperkowym

W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...

Odsłon: 271

60 min
3
Zupy
Kremowa zupa z pieczonej dyni z makaronem ryżowym i orientalną nutą
Autor:
beciiaaa
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok 500 g dyni Hokkaido ( po oczyszczeniu),
  • 4-5 pieczarek,
  • ¼ papryki czerwonej,
  • ok 100g makaronu ryżowego,
  • ok 750 ml wody ( lub bulionu warzywnego),
  • małe mleko kokosowe (ok 165 ml),
  • olej kokosowy,
  • czerwone curry ( do posypania dyni łyżeczkę do przyprawienia),
  • pasta tom yum ( ja dałam łyżeczkę),
  • pieprz cytrynowy,
  • sok z ½ limonki,
  • szczypiorek po posypania,
Sposób przygotowania:
1

Umytą i oczyszczoną dynię kroimy na mniejsze kawałki. Skórę zostawiamy. Układamy w brytfance, na każdy kawałek kładziemy po łyżeczce oleju kokosowego i posypujemy czerwonym curry. Brytfankę przykrywamy filią aluminiową. Pieczemy w temperaturze 180-200 stopni ok. 45 minut do miękkości. Wyjmujemy dynię z piekarnika, dajemy do gorącej wody ( bulionu), dodajemy również mleko kokosowe i miksujemy blenderem na gładki krem, doprawiamy do smaku według uznania, a następnie zagotowujemy i gotujemy na małym ogniu ok. 10 min. Pieczarki kroimy w ćwiartki, podsmażany. Paprykę kroimy w kostkę. Makaron ryżowy przygotowujemy według instrukcji na opakowaniu. Do zupy dodajemy podduszone pieczarki, paprykę i makaron. Na talerzu posypujemy szczypiorkiem. Smacznego!