Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Kremowa zupa ziemniaczana z rzodkiewką

29.05.2014 Odsłon: 1280
5.0 (58 oceny)
60 min
5-6 os.
BEATA1978
BEATA1978

Pyszna, delikatna w smaku zupa. Mała odmiana dla tradycyjnej ziemniaczanej.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 682

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 2338

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 2138

30 min
10
asia 7
asia 7
Przekąski

Najprostsze zapiekanki

Przekąski Najprostsze zapiekanki

Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...

Odsłon: 68

15 min
1
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Przekąski

Śledzie w oleju

Przekąski Śledzie w oleju

Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...

Odsłon: 92

30 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak ze szpinakiem

Dania główne Kurczak ze szpinakiem

Brakuje ci pomysłu na przygotowanie filetów z kurczaka? Podany z sosem śmieta...

Odsłon: 89040

30 min
89
Zupy
Kremowa zupa ziemniaczana z rzodkiewką
Autor:
BEATA1978
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ziemniaki 1/2 kg
  • cebula 1 szt
  • szczypior 1/2 pęczka
  • rzodkiewka 1 pęczek
  • śmietana 30% 4 łyżki
  • bulion warzywny ok. 2litry
  • pieprz biały mielony, gałka muszkatołowa, sól
  • smalec 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Cebulę i ziemniaki pokroić w kostkę, podsmażyć na smalcu, posolić, dodać pokrojoną rzodkiewkę, biały pieprz i gałkę muszkatołową. Po 10 minutach smażenia ziemniaki zalać wywarem warzywnym. Całość gotować, pod przykryciem, do miękkości ziemniaków. W trakcie dodać posiekany szczypior. Gdy ziemniaki będą miękkie, zupę należy odstawić do przestudzenia, następnie wszystko zmiksować i rozprowadzić śmietaną. Zagotować, doprawić do smaku. Zupę udekorować plasterkami rzodkiewki, ziarnami słonecznika... Smacznego.