Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Kremowa zupa ziemniaczana z rzodkiewką

29.05.2014 Odsłon: 1278
5.0 (58 oceny)
60 min
5-6 os.
BEATA1978
BEATA1978

Pyszna, delikatna w smaku zupa. Mała odmiana dla tradycyjnej ziemniaczanej.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka z porem

Sałatki Szybka sałatka z porem

Idealna na różne okazje.

Odsłon: 18973

15 min
27
smaker
smaker
Przekąski

Babeczki jak pizza

Przekąski Babeczki jak pizza

Babeczki jak pizza to pyszny i prosty sposób na delektowanie się włoskimi sma...

Odsłon: 57230

30 min
59
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zawijaski drożdżowe

Przekąski Zawijaski drożdżowe

Puszyste , delikatne , aromatyczne smakują wybornie.

Odsłon: 1408

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Smaczna przekąska

Przekąski Smaczna przekąska

Chrupiąca, delikatna, aromatyczna przekąska.

Odsłon: 463

15 min
2
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Desery

Poduszeczki z ciasta francuskiego

Desery Poduszeczki z ciasta francuskiego

Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...

Odsłon: 1994

15 min
4
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Sałatki

Sałatka z burakiem

Sałatki Sałatka z burakiem

Sałatka z buraków to wyjątkowe połączenie zdrowia i smaku, które świetnie spr...

Odsłon: 205

60 min
2
Zupy
Kremowa zupa ziemniaczana z rzodkiewką
Autor:
BEATA1978
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ziemniaki 1/2 kg
  • cebula 1 szt
  • szczypior 1/2 pęczka
  • rzodkiewka 1 pęczek
  • śmietana 30% 4 łyżki
  • bulion warzywny ok. 2litry
  • pieprz biały mielony, gałka muszkatołowa, sól
  • smalec 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Cebulę i ziemniaki pokroić w kostkę, podsmażyć na smalcu, posolić, dodać pokrojoną rzodkiewkę, biały pieprz i gałkę muszkatołową. Po 10 minutach smażenia ziemniaki zalać wywarem warzywnym. Całość gotować, pod przykryciem, do miękkości ziemniaków. W trakcie dodać posiekany szczypior. Gdy ziemniaki będą miękkie, zupę należy odstawić do przestudzenia, następnie wszystko zmiksować i rozprowadzić śmietaną. Zagotować, doprawić do smaku. Zupę udekorować plasterkami rzodkiewki, ziarnami słonecznika... Smacznego.