Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, delikatna w smaku zupa. Mała odmiana dla tradycyjnej ziemniaczanej.
Błyskawiczny obiad z koprem włoskim w aromatycznym sosie serowym.
Odsłon: 13
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
Odsłon: 373
Błyskawiczny obiad z koprem włoskim w aromatycznym sosie serowym.
Odsłon: 13
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
Odsłon: 373
Składniki
Cebulę i ziemniaki pokroić w kostkę, podsmażyć na smalcu, posolić, dodać pokrojoną rzodkiewkę, biały pieprz i gałkę muszkatołową. Po 10 minutach smażenia ziemniaki zalać wywarem warzywnym. Całość gotować, pod przykryciem, do miękkości ziemniaków. W trakcie dodać posiekany szczypior. Gdy ziemniaki będą miękkie, zupę należy odstawić do przestudzenia, następnie wszystko zmiksować i rozprowadzić śmietaną. Zagotować, doprawić do smaku. Zupę udekorować plasterkami rzodkiewki, ziarnami słonecznika... Smacznego.