Do góry

Zupy Przepis na:

Kremowy chłodnik z buraczków

Kremowy chłodnik z buraczków

Autor:

Przepisów i artykułów: 248 Ocena: 1713

Dodano:

Odsłon: 442

Kremowy i gęsty chłodnik z buraczków to idealna propozycja na obiad lub kolację w upalne letnie dni. Taka zupa nie tylko orzeźwia, ale również jest pyszna i pożywna.

Składniki

  • 5-6 młodych buraczków ugotowanych w mundurku
  • koperek
  • litr zimnej maślanki
  • sól
  • Pieprz cytrynowy
  • oliwa z oliwek do skropienia
3-4 os. 15 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Kremowy chłodnik z buraczków

Przygotowanie

  1. Obrane ze skórki buraki kroimy na kawałki, wrzucamy do blendera, wsypujemy posiekany koperek na koniec wlewamy maślankę. Całość miksujemy do momentu uzyskania kremowej konsystencji. Chłodnik doprawiamy do smaku solą i pieprzem cytrynowym, jeszcze chwile miksujemy by dokładnie wymieszać z przyprawami. Podajemy skropiony oliwą, posypany koperkiem i kawałkami ugotowanych buraków.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń